Картоплярі досліджують ринок, щоб оцінити потенціал переробки
Виробники насіннєвої картоплі прогнозують зменшення врожаю на 25-30%
04 серпня 2025, 13:28 533
У травні по всій Україні спостерігалася достатня кількість опадів, що позитивно вплинуло на формування врожаю картоплі. Завдяки цьому очікується загалом стабільний рівень виробництва, який дозволить уникнути різкого стрибка цін на внутрішньому ринку.
Про це розповів в.о. першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник, пише РБК-Україна.
За його словами, водночас погодні умови літа створили певні ризики. Весняні заморозки, а також спекотні й нестабільні погодні умови у липні та серпні негативно вплинули на стан посівів картоплі. Особливо складна ситуація склалася в Київській та південних областях.
«Виробники, зокрема ті, що спеціалізуються на насіннєвій картоплі, прогнозують зменшення врожаю на 25-30% порівняно з попереднім роком. Це може бути зумовлене літньою посухою та високими температурами або навпаки — надлишком вологи та низькими нічними температурами», — зазначив Ігор Гриник.
Попри проблеми з урожаєм, різкого зростання цін на картоплю не очікується. Наразі ціни на молодий урожай на гуртових ринках знизилися до 15-22 грн/кг, а в роздріб — до 22-38 грн/кг залежно від регіону. Середня ціна — 33,55 грн/кг, і вона продовжує знижуватись.
Ігор Гриник застеріг, що осінній прогноз цін залишається стриманим: «У вересні – жовтні оптові ціни, найімовірніше, становитимуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі очікується 20-26 грн/кг. З піковими значеннями до 30 грн/кг — тільки в разі несприятливих умов (погода, інфляція або логістичні проблеми)».
