Одеські науковці знайомлять аграріїв з новими сортами пшениці
В Україні під час війни продовжують вирощувати «кольорові» зернові
21 червня 2022, 17:07 2022
Агропідприємство Красилівської громади Хмельницької області, яке кілька років тому почало вирощувати функціональні сільгоспкультури, не припиняє лабораторні дослідження та продовжує у воєнний час сіяти голубозерний та голозерний ячмінь, чорнозерну пшеницю.
Про це розповів головний агроном підприємства Василь Косюк «Суспільному».
За словами головного агронома, споживання таких зернових корисніше, а продукти з них набули популярності у світі серед людей, які дбають про здоров’я. Функціональне збіжжя поки вирощують для внутрішніх потреб підприємства, яке має власні пекарні, крупорушки та виготовляє макаронні вироби.
«Ми готуємо з нашої функціональної пшениці та ячменю продукти здорового харчування. З чорнозерної пшениці робимо макарони, які мають природний шоколадний колір. З білої пшениці робимо пластівці, з голозерного ячменю — крупи. Поки працюємо для внутрішнього ринку. А далі не знаю. Можливо, вийдемо і на зовнішні ринки», — каже Василь Косюк.
Насіння функціональних зернових, за словами головного агронома, господарство мало своє. Його розмножили в попередні два роки із зерна, наданого Одеським селекційним інститутом.
«Ячмінь ми посіяли з власного зерна: блакитний голозерний, звичайний голозерний — це для наших функціональних продуктів, а також чорнозерну пшеницю. Ми ці сорти поки не реалізовуємо, використовуємо їх для виготовлення продуктів харчування», — додає Косюк.
23 вересня 2026, 07:20266LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20481BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20952CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
- 24 вересня 2026, 12:45 63
Якщо не запрацюють порти, глобальні ринки втратять 38 млн т зернових із Чорноморського регіонуГлобальний ринок може недоотримати до 38 млн т зернових із Чорноморського регіону у разі збереження обмеженої роботи портів Чорного моря до кінця сезону 2026/27.
- 22 вересня 2026, 12:45 944
Великий покупець української пшениці пішов за зерном до Франції, Болгарії та РумуніїЄгипет диверсифікує імпорт пшениці та збільшує закупівлі у Франції, Болгарії та Румунії на тлі перебоїв із постачаннями з України та росії.
- 21 вересня 2026, 09:45 1050
Західний Буг запускає програму фінансування для агровиробників спільно з БАНК КД та Асоціацією Дунайська СояПрограма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).
- 18 вересня 2026, 17:25 1503
A’SPIK Group розпочала посів озимої пшениціУ ТОВ «Фармгейт Україна», що входить до A’SPIK Group, розпочали посів озимої пшениці. Цьогоріч господарство планує засіяти близько 600 га.
- 12 вересня 2026, 10:25 3390
Гідропонна ферма на Хмельниччині може вп’ятеро збільшити виробництво базилікуГідропонна ферма Green Clover на Хмельниччині сьогодні вирощує до 40 кг базиліку на тиждень. За наявності великого покупця підприємство готове розширити виробництво до 200 кг на тиждень.
- 31 серпня 2026, 05:48 12545
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 26 серпня 2026, 12:43 946
Аграріям варто орієнтуватися на насіння українського виробництваЧерез поширення Ель-Ніньйо в деяких регіонах фіксується не достатня забезпеченість вологою, тому очевидно в окремих країнах, де вирощують насіннєвий матеріал сільгоспкультур, будуть питання з його якістю і зокрема по такому агрономічному показнику як маса 1 тис. насінин.
- 07 серпня 2026, 17:23 1652
Прогноз урожаю зернових в Україні підвищено завдяки кукурудзі та ячменюПрогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.