В Україні впроваджуються технології переробки амаранту
Про це повідомив голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда, пише «ПроАгро».
«Українські родючі ґрунти дозволяють отримати товарне насіння культури, яке за вмістом жиру та макроелементів перевищує індійське, пакистанське або перуанське. Крім цього, наша країна має зручне розташування і логістично наближена до європейського ринку, де спостерігається попит на продукцію з амаранту», — зазначає Олександр Дуда.
За його словами, вже розроблені вітчизняні технології переробки амаранту, які дозволяють з тонни насіння отримати 40 л олії, 350 кг шліфованої крупи, 400 кг нативного борошна. Решта — макуха із зародків. Це дає можливість реалізовувати продукцію за конкурентними цінами в усьому світі.
Для довідки: про вирощування та переробку амаранту в Україні, перспективи розвитку цієї галузі та експортний потенціал амарантової продукції можна дізнатися 22 травня на II конференції «Нішеві культури. Проблеми та перспективи». Організатор заходу — ГК «ПроАгро Груп».
10 серпня 2026, 07:2010128Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201078200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201803Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 05 жовтня 2025, 14:25 1209
Український тваринницький саміт включатиме кілька тематичних сесій17 жовтня 2025 року в Києві відбудеться Ukrainian Livestock Summit — ключова платформа, яка щороку об’єднує професіоналів, щоб обговорити головні тренди, виклики та можливості для розвитку тваринництва в Україні.
- 26 липня 2025, 15:28 2824
Від бур’яну до суперфуду: у Кенії бум на місцеві овочіЩе зовсім недавно їх вважали «їжею бідняків» або навіть бур’янами, а сьогодні ж місцеві листові овочі Кенії, під загальною назвою кієньєджі, перетворюються на справжній гастрономічний скарб. Їх подають у ресторанах, купують на ринках і цінують за смак, користь і органічність.
- 23 липня 2025, 14:46 3934
МХП пожнивно сіє амарантАгрохолдинг МХП проводить роботи із сівби амаранту.
- 29 червня 2025, 10:25 2233
Близько 50% амаранту, який вирощується в Україні, йде на експортЯк правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.
- 19 квітня 2025, 08:00 38872
В Україні шукають фермерів для закладання пілотних посівів чіаНа випробуванні Харківської селекційної станції зараз перебуває насіння чіа, селекційоване фермерським господарством Amarant Bio. Після реєстрації новий сорт зможе використовуватися для промислового вирощування в Україні.
- 17 квітня 2025, 05:55 8952
В Україні випробовується новий сорт чіа: виробник розповів про особливості вирощування культуриТенденція поширення суперфудів набирає більших обертів на українському ринку. Актуальність цієї ніші зумовлюється попитом на органічне та здорове харчування серед споживачів. Зокрема, корисні властивості культур цієї групи позиціонують продукцію не лише як харчову, а й як оздоровчу.
- 19 березня 2025, 14:50 1622
Названо економічно ефективні терміни збирання вегетативної маси амарантуДля виробництва біогазу вирощують амарант на вегетативну масу як проміжну культуру. І тут важливо вкластися у відведені терміни, наприклад, можна почати висів одразу після збирання озимих зернових — у липні.
- 01 березня 2025, 16:00 1590
Agro Ukraine Summit: 6 конференцій та виставка технологічних рішень6 червня 2025 року відбудеться Agro Ukraine Summit — велика міжнародна агроподія, яка об'єднає всіх ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України.
- 05 травня 2024, 16:00 2006
Grain Storage Forum 2024: за два дні відбудеться 5 конференцій28-29 травня у Києві відбудеться найбільший в Україні дводенний форум у галузях вирощування, зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції.
- 14 травня 2018, 08:34 3710
Нововведення Укрзалізниці призведе до перерозподілу ринку«Укрзалізниця» презентувала учасникам аграрного ринку своє бачення питання скорочення кількості залізничних зернових станцій. Головним аргументом таких змін є зменшення витрат на утримання малодіяльних станцій, що дозволить заощадити УЗ до 350 млн грн на рік.