В Україні в 2024/25 МР очікується зростання урожаю насіння основних видів олійних культур, загальне виробництво яких сягне 22,5 млн т, що на 3,8% перевищить показник попереднього сезону (21,686 млн т).
Такий прогноз 11 липня озвучила асоціація «Укроліяпром», повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Як прогнозують експерти, у поточному сезоні очікується зростання виробництва соняшнику та сої, тоді як валовий збір ріпаку може скоротитися.
Зокрема, найбільше збільшення очікується для соєвих бобів — на 7,5%, з 4,743 млн тонн в 2023/24 МР до 5,1 млн тонн. Вказане зростання буде зумовлено збільшенням посівної площі на 7,4%, до 1,97 млн га, тоді як врожайність олійної збережеться на рівні попереднього сезону і становитиме 25,9 ц/га.
Виробництво соняшнику у поточному сезоні очікується на рівні 13 млн тонн проти 12,76 млн тонн у 2023/24 МР (+2%). Врожайність олійної також не зміниться і становитиме 24,5 ц/га, тоді як її посівна площа зросте до 5,3 млн га (+2%).
Щодо ріпаку, то «Укроліяпром» прогнозує його врожай у 4,1 млн тонн, що на 2% поступиться результату сезону-2023/24 (4,184 млн тонн). Прогнозоване скорочення виробництва буде зумовлено скороченням площ під олійною на 4,3%, до 1,37 млн га, тоді як урожайність ріпаку збережеться на минулорічному рівні і становитиме 29,2 ц/га.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Україна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Україна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.

Україна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.

Виробництво соняшникової олії у 2025/26МР очікується на рівні 4,6 млн т, що на 10% менше показника минулого сезону (5,1 млн т).