В Україні упродовж грудня 2025 року переважала значно тепліша погода, ніж зазвичай.
Як повідомляє Український гідрометцентр, середня місячна обласна температура повітря на всій території країни виявилася на 2,2-3,5°С вищою за норму і в абсолютному значенні становила від -0,3 °С на північному сході до +3,5 °С на заході країни.
Упродовж місяця атмосферні фронти обумовлювали опади у вигляді снігу, мокрого снігу, дощу та мряки.
«У першій половині місяця зимуючі культури знаходилися переважно у стані неглибокого зимового спокою. У дні, коли максимальні температури в денні години підвищувалися до +7-15 °С, відбувалася повільна вегетація озимини, місцями у південних, Черкаській, Дніпропетровській, Волинській областях зі зміною фазового розвитку рослин», — зазначають експерти.
У період 13-26 грудня, на 1-3 тижні пізніше середніх багаторічних строків, відбувся стійкий перехід середньодобової температури повітря через 0°С у бік зниження — встановився зимовий режим погоди.
«Наприкінці місяця на більшій частині території країни утворився сніговий покрив висотою від 6 до 20 см, на високогір'ї Карпат — до 30 см. На більшості площ південних, західних та Вінницької областей його висота не перевищувала 1-5 см», — констатують у Гідрометцентрі.
Станом на 31 грудня на переважній частині території південних, західних та центральних областей країни глибина промерзання ґрунту не перевищувала 1-10 см, на решті території — 11-20 см, в окремих районах Чернігівщини, Вінниччини та Рівненщини — 21-29 см.
«Мінімальна температура ґрунту на глибині залягання вузла кущіння (3 см) озимих культур та багаторічних трав знижувалася до -3-9 °С, у Чернівецькій, Івано-Франківській та Закарпатській областях — до -1-2 °С, що значно вище критичної температури вимерзання.
Внаслідок таких погодних умов у грудні загрозливих явищ для перезимівлі озимих та плодових культур не спостерігалося», — резюмували у відомстві.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Посів озимих зернових у пізні терміни — цілком звичне явище з огляду на погодні виклики та складні реалії воєнного часу. Щоб строки сівби суттєво не вплинули на майбутню врожайність, варто приділити особливу увагу первинному захисту культур, зокрема у контексті контролю комплексу хвороб.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

Підгризаючі совки є серйозною загрозою посівам озимих культур в осінній період. Зважаючи на активізацію цих та інших шкідників, варто ретельно моніторити поля, а під час вибору рішень для їх контролю — враховувати низку факторів навколишнього середовища.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Агрометеорологічні умови упродовж вересня на території України були неоднорідними. У більшості днів місяця переважала тепла погода, в окремі періоди температура повітря знижувалась унаслідок декількох хвиль похолодань.

Агрометеорологічні умови для завершення вегетації та збирання пізніх культур, початкового росту і розвитку посіяних озимих, підготовки площ для сівби в Україні упродовж другої декади вересня були загалом задовільними, проте неоднорідними по території та залежали від кількості опадів.

Неоднорідні агрометеорологічні умови спостерігалися упродовж серпня на території України.