Українське виробництво помідорів, огірків, зелені та капусти у теплицях взимку скорочується до мінімуму, а імпортна продукція, переважно з Туреччини, заповнює полиці супермаркетів.
Про це розповів експерт із аграрного ринку, координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine Олександр Хорєв у коментарі «Комерсант Український».
За його словами, у період із листопада по лютий – березень, а іноді й до квітня, частка українських тепличних овочів на ринку становить лише 10% або менше. Причина — дорожнеча енергоносіїв, необхідних для опалення теплиць.
«І тут не тільки електроенергія, тут усі види енергоносіїв, якими можна проводити опалення теплиць, щоб вирощувати продукцію. Вони в нас дорожчають з кожним роком, гривня девальвує, і виробництво цієї продукції стає просто золотим», — пояснює експерт.
Традиційно в цей період, за його словами, в Україну заходить імпортна продукція, насамперед із Туреччини. Там немає витрат на енергоносії, а овочі вирощуються завдяки природним факторам, кліматичним умовам.
«І там тільки маркет іде по доставці й собівартості виробництва», — додає Хорєв.
Він зазначає, що українські овочі присутні в супермаркетах, але їх купують лише ті, хто свідомо підтримує локальних виробників і готовий платити значно більше. Навіть якщо українська продукція буде на полицях магазинів, її ціна значно перевищуватиме імпортну. Якщо гуртові ціни на імпортні овочі у січні сягають 150-160 грн/кг, то місцева продукція може бути дорожчою за 200 грн/кг.
«За такими цінами ми, звісно, розуміємо, що населення, яке в період війни тільки біднішає, не може собі дозволити купувати ці продукти, які, до речі, не є найбільш необхідними у продуктовому кошику», — зазначив експерт.
Таким чином, внутрішній ринок у зимовий період формуватиметься не стільки попитом на українську продукцію, скільки конкуренцією з імпортом, який фактично визначатиме цінову межу, прогнозує він.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Робоча група з питань розвитку садівництва Міністерства економіки та довкілля одноголосно підтримала пропозицію профільних асоціацій про скасування обов’язкових норм щодо залучення сезонних працівників під час створення садів і теплиць за грантовими програмами.

Ратифікація угоди про зону вільної торгівлі (ЗВТ) між Україною та Туреччиною відкриває додаткові можливості для українського агросектору та не несе для нього суттєвих ризиків, однак держава має приділити більше уваги підтримці вітчизняного тепличного господарства.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.