Названо тренди на 2026 рік. Серед них — мода на капусту
В Україні формується нова карта овочівництва
03 січня 2026, 14:03 8908
Валове виробництво овочів в Україні за підсумками 2025 року зросте на понад 5%, а баштанних — на понад 10%.
Про це у своїй статті для підсумкового за рік номеру журналу «Плантатор» розповіла кандидатка економічних наук, старша наукова співробітниця Інституту овочівництва і баштанництва НААН Вікторія Рудь, пише AgroTimes.
За її словами, у підсумку країна може вийти на позначку 8,6 млн т, що дасть шанс стабілізувати ціни та впевненіше пройти сезон.
«Українському овочевому ринку статистика 2025 року принесе не просто відновлення після потрясінь, а справжню зміну географії, — прогнозує вона. — Та важливіше інше: в Україні формується нова карта овочівництва — з новими центрами, новими гравцями і новою спеціалізацією регіонів».
Після початку повномасштабної війни південь і схід, які традиційно забезпечували країну овочами, зазнали найбільших втрат. Херсонщина одна лише давала близько 14% загального обсягу, нагадує економістка, слідом ішли Дніпропетровська, Харківська та Київська області.
11 вересня 2026, 07:20144В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20420У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20721Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 18:00 1641
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:55 521
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 07 вересня 2026, 07:20 723Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 02 вересня 2026, 14:56 4147
Фермерам Черкащини дають 15 тис. грн/га за вирощування овочів: стартувало подання заявокЧеркаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
- 22 серпня 2026, 13:20 1129
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 14 серпня 2026, 10:30 898
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.
- 04 червня 2026, 08:44 527
Частка сировинної продукції в агроекспорті України знизилась до 52%Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.
- 17 травня 2026, 08:00 3152
Українським плодоовочівникам варто приглядатися до конкурентів на ринку ЄСЄвропейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.
- 05 березня 2026, 13:26 1309
ЄС посилює вимоги щодо залишків ЗЗР у овочах і фруктахЄвропейський Союз знижує максимальні рівні залишків для основних фунгіцидів та регуляторів росту у фруктах і овочах.