Ринок ферментованих овочів в Україні стримується ціною в ритейлі
Картопля в Україні на 60% дешевша, ніж торік
29 грудня 2025, 13:32 1059
Зниження торговельної активності спостерігалось на ринку картоплі в Україні минулого тижня.
Про це повідомляє EastFruit.
«Попри надії фермерів на те, що ця продукція напередодні новорічних свят вкотре зросте в ціні, відпускні ціни на картоплю в Україні почали знижуватися. Водночас гуртові компанії не бачать причин для підвищення цін та збільшення обсягів закупівель даного бульбоплоду, оскільки попит з боку споживачів на цю продукцію помітно знизився», — пояснюють фахівці.
Так, якісна картопля надходить до продажу в діапазоні 6-12 грн/кг ($0,14-0,29/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.
Приводом для незначного зниження цін у цьому сегменті стало як ослаблення попиту на картоплю, так і стабільні постачання цієї продукції з місцевих господарств. При цьому більшість ключових гравців ринку відзначають досить низькі якісні характеристики картоплі, що вплинуло на темпи збуту цієї продукції на внутрішньому ринку.
Зараз картопля в Україні надходить у продаж уже в середньому на 61% дешевше, ніж наприкінці грудня минулого року.
04 вересня 2026, 07:20165Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20445На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202855День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 05 вересня 2026, 09:30 2833
До середини вересня ціна на картоплю буде низькоюНа ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 07:20 2858День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.
- 31 серпня 2026, 05:48 11822
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 29 серпня 2026, 08:40 4937
Говорити про значне скорочення врожаю картоплі в Україні зараноАномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.
- 24 серпня 2026, 15:22 3146
Один із найбільших ринків картоплі у світі втрачає ефективність через брак інформаціїКартопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.
- 19 серпня 2026, 14:29 1291
На Волині прогнозують недобір 40% урожаю картопліЛітня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.
- 25 червня 2026, 16:52 1028
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 912
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 23 червня 2026, 14:28 715
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.