Експорт українського ячменю у 2025/26 МР станом на 10 листопада становить майже 75 тис. т.
Ціни на зернову культуру зростають, повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
«Ячмінь демонструє позитивну динаміку — за тиждень ціни зросли на $2-4, або близько 100–150 грн на тонні. У середньому на внутрішньому ринку умовна ціна на ячмінь становить близько 10 600 грн/т. Ринок підтримали точкові експортні продажі, зокрема до Близького Сходу та Алжиру», — зазначають аналітики.
Водночас експерти вважають, що поточне зростання може виявитися короткостроковим.
«Трейдери зараз шукають постачання максимум до 15-20 листопада. Після цього попит може зникнути. Тобто ті $5–7, які набрала ціна за тонну, можуть так само швидко зникнути. Ринок зараз локально перегрітий, а ячмінь залишається відносно дорогим фуражним зерном», — вважають у ПУСК.
Попри це, найближчими днями ще можливе незначне підвищення.
«До кінця цього тижня або на початку наступного можемо знову побачити зростання. Ячмінь, ймовірно, додасть $1-2 за тонну, відповідно, може сягнути умовного рівня 10 800 грн/т на внутрішньому ринку», — підсумовують аналітики.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Збиральна кампанія ріпаку в Україні фактично завершена: аграрії намолотили близько 3,7–3,8 млн т із 99% площ. Це найкращий результат із 2022 року. Водночас на внутрішньому ринку попит на ріпак починає перевищувати пропозицію.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні восени можуть суттєво знизитися. Одним із головних факторів тиску на ринок залишається обмежена робота глибоководних портів.

Частина українських аграріїв може свідомо відмовитися від збирання кукурудзи цього сезону через низькі закупівельні ціни, проблеми з експортом і надто високу вартість сушіння врожаю.

Вартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.