Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
Найбільше подешевшав буряк — 35% та морква — 21%, капуста ж навпаки дещо додала у вартості (+3%), після скорочення пропозиції на ринку ранньої продукції.
«Зниження вартості основних овочів з початку серпня є традиційним сезонним явищем, і пов’язане з початком масового збору урожаю овочів в Україні та надходженням на ринок великих партій продукції нового сезону. Пікове зниження цін на овочі можна очікувати на початку вересня», — уточнили в УКАБ.
Для довідки: Як очікують експерти, ціни на овочі борщового набору в серпні-вересні 2016 р. знизяться більш ніж на 30%.