Завданням McDonald’s з початком війни було зрозуміти, як організувати процес так, щоб зберегти звичайні стандарти, але водночас забезпечити безпеку.
Про це в інтерв’ю RAU розповіла СЕО McDonald’s на ринках України, Чехії та Словаччини Юлія Бадрітдінова.
«Мене часто запитували, що, мабуть, найскладніше було відновити ланцюги поставок, але це не так, хоча й supply chain є важливою історією. Але McDonald’s — це компанія, у якій давно побудовані та налаштовані процеси, тож вимкнути їх повністю неможливо. Тому основна причина, чому ми так довго відкривалися, — нам потрібно було перепідготувати людей», — розповідає Юлія Бадрітдінова.
Вона додає, що компанія знаходиться у процесі планування на 2023 рік. Хороший знак, що український ринок проходить цей процес за тими ж стандартами, що й інші країни, попри війну.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Ресторани McDonald's («МакДональдз») з 22 липня у межах традиційних «Українських тижнів» вводять до меню лімітовану серію продуктів зі смаками, які українці добре знають і люблять.

McDonald's в Україні відтепер працює як окремий ринок у міжнародній системі компанії, а не у складі спільної управлінської структури з Чехією та Словаччиною.

«МакДональдз» (McDonald's) в Україні 2025 року створив понад 1,5 тис. нових робочих місць.

Агрохолдинг «Контінентал Фармерз Груп» прогнозує розвиток галузі картоплепереробки, включно з виробництвом чипсів і картоплі фрі.

До Міністерства охорони здоров’я та Міністерства фінансів Польщі подали петицію з вимогою запровадити податок на продукти, що шкодять здоров’ю.

Міжнародна мережа швидкого харчування McDonald's у 2025 році відкрила 12 нових ресторанів в Україні.

Українська мережа пекарень Lviv Croissants відкрила нову точку в Польщі на гірськолижному курорті Закопане.

McDonald’s планує в 2026 році відкрити в Україні 11 ресторанів, у 2027-28 роках запускатимуть у роботу до 15 нових закладів на рік.

Мережа швидкого харчування KFC сьогодні, 29 вересня, відкрила перший в Україні ресторан, де меню повністю побудоване на рослинних альтернативах м'яса.

Філії мережі ресторанів McDonald’s в Індії вперше у світі представили протеїнову вегетаріанську котлету (слайс/скибочка) для бургера.