Компанія «Молочний альянс» відновила виробництво м’яких розсільних сирів ТМ «Яготинська».
Про це говориться у повідомленні компанії.
«Міні та максі «Моццарелла» 45% жирності тепер виготовляється на ТДВ «Золотоніський маслокомбінат», за традиційним рецептом, вагою 125 грамів, а також у пластиковому відерці масою 1 кг», — говориться у повідомленні.
Зазначається, що «Моццарелла» у розсолі має вигляд кульок великого та малого розміру із білосніжною блискучою поверхнею та гладкою шкіркою.
Для довідки: ГК «Молочний альянс» об'єднує Пирятинський і Баштанський сирзаводи, Золотоніський маслоробний комбінат, Яготинський маслозавод, філію «Яготинське для дітей». Підприємства холдингу виробляють молочну продукцію під торговими марками ТМ «Пирятин», «Славія», «Яготинське» і «Яготинське для дітей», «Хопси» та ін.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Сирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.

Український ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.

Данська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.

Українська мережа магазинів «Сирне королівство» призупиняє роботу в Україні через російські обстріли та завдані збитки.

Виробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.

Група компаній «Молочний альянс» оновило два функціональні продукти під ТМ «Яготинське».

Група компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.

Група компаній «Молочний альянс» відновлює виробництво кефірів зі смаками ТМ «Яготинське» у форматі 520 г.

ГК «Молочний альянс» відновлює постачання у торговельні мережі продукції під ТМ «Яготинське для дітей».

Компанія «Молочний альянс» розширює асортиментну лінійку натуральних кисломолочних продуктів під ТМ «Яготинське».