Крафтовий виробник переробляє тонну індичатини на місяць
Крафтовий виробник м'яса презентував новинку — індичі котлети
13 січня 2025, 13:50 1538
ТМ Kendzer Meat із Дніпра, яка займається переробкою індичатини, додала до свого асортименту котлети.
Про це виробник повідомляє на своїй Instagram-сторінці.
«Нарешті у нас з’явилося обладнання для шокового заморожування котлет. Тепер ми можемо виготовляти продукти, зберігаючи всі їхні корисні властивості», — зазначають виробники.
Загалом у топі продажів бренду — сосиски, частка продажів іншої продукції є однаковою.
09 вересня 2026, 07:20308У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20609Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20573Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 04 вересня 2026, 13:50 942
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 01 вересня 2026, 18:00 1409
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 28 серпня 2026, 08:47 991
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 26 серпня 2026, 11:17 1210
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 08 серпня 2026, 06:18 6285
Хамон з ніжки індика — унікальний продукт для українського ринкуКрафтове виробництво «Двір Індика», що на Полтавщині, за рік вирощує понад 2 т м’яса, з яких переробка складає лише 20%. У асортименті ковбаси та сардельки, а також різні копчення. У планах збудувати повноцінний цех, модернізувати інфраструктуру та виготовити унікальний для українського ринку продукт — хамон із ніжки індика, а для цього потрібна кліматична камера.