ФГ «Сади Полтавщини», яке раніше вирощувало лише плодові та ягідні культури, з 2022 року займається також овочівництвом. Нещодавно взялися й за вирощування огірка на шпалері у відкритому ґрунті.
Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів директор підприємства Роман Цінченко, пише AgroTimes.
«Ринок стає дедалі більш вимогливим до огірка, і вирощувати його для свіжого ринку без шпалери немає сенсу — такий огірок не будуть брати, — зауважив він. — До того ж на цьому ринку дуже активним залишається імпорт, і дедалі активнішими стають тепличники. Загалом для кінцевого споживача неважливо, де саме огірок вирощений. Головне, щоб він був розміром до 10 см, бажано з хвостиком, певними колючками і певного відтінку — жовті переростки вже нікому не потрібні. Тому тут ми маємо працювати тільки на якість».
Головні канали збуту господарства — мережа супермаркетів і місцевий ринок. Поки що площі огірка невеликі — тож немає проблем із реалізацією, все продається з поля, додав Цінченко.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Аграрії Сумської області отримають 365,1 тис. грн фінансової підтримки з обласного бюджету в 2026 році.

Війська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.

Фермерські господарства 28 громад Сумської області можуть отримати підтримку за програмою «Озимий Дизель».

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».