Фермер замінив салати овочами борщового набору
Один з лідерів виробництва салатів в Україні — ФГ «Пан Білан», що в селі Мирне на Одещині вирощувало 22 сорти салатів та продавало щодня до 2 тонн цієї продукції, скоротило це виробництво. Натомість посіяло більше овочів борщової групи.
Про це в коментарі AgroTimes розповів керівник господарства Віталій Білан.
«Посіви салатів скоротили. Посіяли капусту, моркву. На осінь посіємо буряк, пізню капусту. Перевели овочевий сектор у традиційні продукти, більш доступні», — сказав він.
«Пан Білан» також крупний виробник касетної розсади.
«Попит на неї є, проте скоротився удвічі через невизначеність воєнної ситуації у господарствах парнерів», — зауважив Віталій Білан.
Для довідки: ФГ «Пан Білан» обробляє 78 га південних чорноземів. Господарство має 1 га плівкових теплиць. Спеціалізується на вирощуванні ранніх зеленних культур: салату, петрушки, кропу, цибулі на перо. У касетах вирощують на продаж розсаду томатів, солодкого перцю, баклажанів, ранньої капусти, дині, коренеплідної селери.