Європейський Союз знижує максимальні рівні залишків для основних фунгіцидів та регуляторів росту у фруктах і овочах.
Ухвалений Регламент (ЄС) 2026/215 оновлює максимальні рівні залишків для димоксистробіну, етефону та пропамокарбу у фруктах і овочах, що реалізуються на ринку ЄС, пише HortiDaily.
Основна зміна стосується димоксистробіну, фунгіциду з групи стробілуринів, що використовується для боротьби з грибковими захворюваннями. Після відмови від поновлення його затвердження як активної речовини в ЄС, його максимальні залишки встановлені на мінімальній межі визначення для всіх продуктів. Тобто будь-яке виявлення вище мінімального порогу може призвести до комерційного відхилення і вимагає його усунення з виробничих ланцюгів.
Регламент також вносить зміни до допустимих рівнів для етефону, регулятора росту рослин, що використовується для прискорення дозрівання та поліпшення забарвлення плодів. Перегляд базується на оцінках, проведених Європейським агентством з безпеки харчових продуктів.
У випадку пропамокарбу, системного фунгіциду, що використовується проти ґрунтових патогенів та хвороб, таких як несправжня борошниста роса, дозволені рівні коригуються з урахуванням нових токсикологічних оцінок і даних про належні сільськогосподарські практики.
Регламент встановлює нові норми, які будуть застосовуватися з серпня 2026 року. Ці параметри вимагають від експортерів з третіх країн ретельно планувати фітосанітарні обробки та посилювати аналітичний контроль перед відправленням.
Законодавство набере чинності через двадцять днів після його опублікування, а загальне застосування почнеться 19 лютого 2026 року. Перехідні періоди передбачені для продуктів, вироблених або імпортованих до внесення поправок, за умови гарантування захисту споживачів.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Україна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.

Посів озимих зернових у пізні терміни — цілком звичне явище з огляду на погодні виклики та складні реалії воєнного часу. Щоб строки сівби суттєво не вплинули на майбутню врожайність, варто приділити особливу увагу первинному захисту культур, зокрема у контексті контролю комплексу хвороб.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Господарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.