Європейський ринок олійних культур опинився під впливом несприятливих погодних умов.
Аналітики Expana відзначають, що тривала спека та дефіцит опадів у низці країн ЄС, зокрема у Франції, створюють додаткові ризики для посівів соняшнику та сої, тоді як перспективи ріпаку наразі залишаються відносно стабільними, пише «УкрАгроКонсалт».
На тлі покращення оцінок урожайності ріпаку компанія підвищила прогноз його виробництва в Євросоюзі у 2026/27 МР до 20,4 млн т. Це на 150 тис. т більше від попередньої оцінки, хоча показник все ще дещо поступається результату минулого сезону.
Водночас прогноз щодо соняшнику був скоригований у бік зниження. Очікуваний урожай культури тепер оцінюється у 10,2 млн т, що на 60 тис. т менше за попередній прогноз. Попри це, виробництво залишається суттєво вищим за минулорічний рівень, коли посіви в південній частині Європи серйозно постраждали від екстремально високих температур.
Неоднозначною залишається ситуація і з соєю. Через недостатнє зволоження в окремих регіонах ЄС аналітики дещо знизили прогноз виробництва культури — до рівня нижче 3 млн т. Подальший розвиток погодних умов матиме вирішальне значення для формування остаточного врожаю.
Попри коригування окремих культур, загальний урожай олійних у Європейському Союзі в сезоні 2026/27 прогнозується на рівні 33,6 млн т проти 31,8 млн т роком раніше. Очікується, що збільшення виробництва соняшнику компенсує незначне скорочення врожаю ріпаку та дозволить забезпечити загальне зростання обсягів олійного сектору.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

У Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.

Латвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.

На Кіровоградщині аграрії продовжують збирати кукурудзу та соняшник. Водночас озимими пшеницею та ячменем уже засіяли 280,2 тис. га із запланованих 443,3 тис. га.

Компанія «Енселко» завершила збирання соняшнику, намолотивши понад 72 тис. т із середньою врожайністю 37 ц/га. Посівна озимої пшениці триває — наразі засіяно 91% запланованих площ.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Науковці Інституту біологічних досліджень Салка у США випробовують сою з глибшою кореневою системою, яка може підвищити стійкість рослин до посухи та збільшити накопичення вуглецю в ґрунті.

Україна на початку сезону скоротила експорт ріпаку до Євросоюзу, але суттєво збільшила постачання ріпакової олії.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.