Виробники спаржі в Польщі відчувають дефіцит сезонних робітників через війну в Україні.
Фермери стверджують, що цьогорічна спаржа якісна, попит на неї є, проте виникла проблема зі збиранням врожаю, пише InPoland.net.
«Поки спаржі було мало, ми справлялися. Тепер починаються проблеми — не вистачає людей для збирання врожаю. Великі плантації обслуговуються сезонними робітниками з-за кордону. У попередні роки це були переважно вихідці з України. Цього року їх не так багато, як зазвичай, оскільки чоловіки повернулися в Україну на війну», — зазначив президент Польської асоціації виробників спаржі Маріан Якобше.
Він зізнався, що власники плантацій по-різному ставляться до нестачі працівників. Деякі виробники ліквідують великі плантації, оскільки не буде кому збирати врожай. Менші сімейні плантації по 10-20 га виживуть. Сезон спаржі триває з квітня до кінця червня.
Якобше додав, що нинішні проблеми виробників можуть вплинути на обсяги виробництва в найближчі роки. Багато буде залежати від цьогорічних рішень виробників: чи повністю ліквідують плантації, чи просто відмовляться від збирання білої спаржі та будуть вирощувати зелену.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

На фестивалі Bania Fest у польському Крапковіце представили гарбуз вагою 918 кг. На вирощування рекордного плоду знадобилося 120 днів.

Анатолій Собкевич із Житомирщини ще під час військової служби думав, чим займатиметься після повернення до цивільного життя. Хотілося залишитися близько до землі, але водночас не повертатися до традиційного важкого господарювання. У 2025 році фермер заклав перші 20 соток спаржі та 2,5 сотки шафрану. Сьогодні господарство зосереджується на цих двох культурах, випробовує переробку та поступово готується до розвитку агротуристичного напряму.

Оновлені вимоги до критично важливих підприємств створюють проблеми для малого та середнього агробізнесу. Особливо там, де регіони встановлюють додаткові критерії.

Рішення Кабінету Міністрів України про спрощений доступ до керування окремими видами сільськогосподарської техніки — лише перший етап спрощення процедур у цій сфері.

Польська митниця запровадила усну заборону на використання митних складів або силосів для тимчасового зберігання українського зерна, яке проходить транзитом. Жодного офіційного документа про встановлення такого обмеження гравцям ринку не надано.

Прогнозований урожай зернових і олійних на 2026-2027 маркетинговий рік — 84,5 млн т, експортне завдання — більше 50 млн т. В умовах блокади чорноморських портів альтернативними шляхами можливо перевезти максимально 24-30 млн т. Проте така логістика дорога і повністю знищує маржинальність аграріїв. Ситуація буде ускладнюватися ще більше зі збором пізніх зернових. Також слід врахувати перехідні залишки на початок маркетингового року, які оцінюються у майже 13 млн т.

Сезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.

Подружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.