Китайський фермер виростив батат вагою 40 кг
На цьому Юечен зупинятися не збирається і планує в наступному сезоні посадити ще більший батат. У планах аграрія виростити картоплю вагою 60 кг, щоб побити власний нинішній рекорд, повідомляє «Зерно».
Батат часто порівнюють з картоплею, проте за кількістю корисних властивостей цей коренеплід набагато перевершує пасльонових. Солодка картопля є кучерявою рослиною-однорічників, що утворює довгі стебла (2-3 м). Висота куща — 15-18 см. Бульби батату утворюються в результаті потовщення бічних коренів. Вага однієї бульби становить від 200 г до 3 кг. Усередині бульби можуть бути пофарбовані в рожевий, помаранчевий, фіолетовий, білий, жовтий і червоний кольори.
Солодка картопля є сьомою за значимістю сільськогосподарською культурою в світі. На тлі інших батат вирізняється високою віддачею по врожайності і стійкістю до посухи. З солодкої картоплі виробляють крохмаль, цукор, спирт, борошно, патоку. У Китаї батат використовується як корм для худоби.
Батат містить в собі вітаміни РР, В1, В2, В6, А, С, пантотенову, фолієву кислоту, а також мікроелементи (залізо, кальцій, магній, калій, фосфор).
28 вересня 2026, 07:20112У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31453Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20556LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
- 20 вересня 2026, 16:00 2412
Китай побудував канал довжиною 134 км, що з’єднав внутрішні райони з моремУ Китаї 16 вересня відкриють для комерційного судноплавства канал Пінлу завдовжки 134,2 км, який з’єднує річкову систему Сіцзян із затокою Бейбу.
- 19 вересня 2026, 10:30 990
Китай виконав половину плану із закупівлі американської соїКитай уже закупив майже 13 млн т американської сої поточного сезону, виконавши понад половину річного зобов’язання щодо імпорту цієї продукції зі США.
- 19 вересня 2026, 08:45 917
Nestle розширює асортимент сумішами для приготування десертівNestle запускає в Бразилії та Китаї нову лінійку сумішей для приготування десертів, орієнтовану на зручність і швидкість приготування. Компанія позиціонує напрям як одну з платформ для зростання.
- 31 серпня 2026, 09:28 686
Дердпрожспоживслужба формує перелік експортерів кукурудзи та сої до КитаюДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.
- 26 серпня 2026, 15:31 1623
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 05 лютого 2026, 07:08 1366
Виростити та зберегти: де втрачають овочівникиДля кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.
- 18 листопада 2025, 14:57 1482
Названо овочі, виробництво яких зростає найбільшеВ Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше — на батат і спаржу.
- 20 грудня 2024, 10:30 2104
На Одещині батат вирощують за новітніми технологіямиФермерське господарство «Буджак» у Білгород-Дністровському районі завершило збір батату на площі 7 га — одній із найбільших в Україні.
- 08 листопада 2024, 07:20 3819
Збір батату на ОдещиніСФГ «Буджак» у селі Розкішне на Одещині займається вирощуванням овочів, баштанних культур, коренеплодів і бульбоплодів. Площа земель під овочі складає — 41,5 га.
- 24 серпня 2024, 12:30 5209
Фермери з Дніпра нарощують виробництво бататуФермери з Дніпра Данило та Олександр — одні з перших в Україні, хто почав вирощувати батат у промислових масштабах. Батат — досить вибаглива культура, яка потребує уваги і значних вкладень, проте наполегливість та знання дозволили фермерам розширити площі та наростити виробництво.