ФАО: Світові ціни на м'ясо оновлюють максимум, на цукор — мінімум

03 жовтня 2025, 14:28 714

Світовий індекс цін на продовольчі товари дещо знизився у вересні порівняно з попереднім місяцем через падіння цін на цукор та молочні продукти.

Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Індекс продовольчих цін ФАО у вересні в середньому становив 128,8 пункта порівняно з переглянутим серпневим рівнем 129,7 пункта. Водночас вересневий показник на 3,4% більше, ніж рік тому.

Індекс цін на зернові ФАО знизився на 0,6% порівняно з серпнем. Міжнародні ціни на пшеницю зменшуються третій місяць поспіль на тлі низького міжнародного попиту та підтвердження великих урожаїв у ключових країнах-виробниках. Світові ціни на кукурудзу також знизилися на тлі прогнозів щодо великих поставок, а також тимчасового призупинення експортних мит на зерно в Аргентині. Індекс цін ФАО на рис знизився на 0,5%, оскільки скорочення замовлень на купівлю з боку покупців на Філіппінах та в Африці вплинуло на ринок.

Індекс цін ФАО на рослинну олію знизився на 0,7% у вересні, оскільки нижчі котирування на пальмову та соєву олії більш ніж компенсували зростання цін на соняшникову та ріпакову олії.

Індекс цін ФАО на м'ясо, навпаки, зріс на 0,7% порівняно з переглянутим серпневим рівнем і досяг нового рекордного максимуму, що на 6,6% більше, ніж роком раніше. Зростання відображає вищі світові ціни на яловичину та баранину, тоді як котирування на свинину та птицю залишалися загалом стабільними. Ціни на яловичину піднялися до історичного максимуму завдяки високому попиту в США, де обмежені внутрішні поставки та сприятлива цінова різниця продовжували стимулювати імпорт.

Індекс цін ФАО на молочні продукти знизився на 2,6% у вересні. Світові котирування на вершкове масло впали на 7,0%, частково відображаючи зниження попиту на морозиво в Північній півкулі та вищі перспективи виробництва в Океанії. Котирування на сухе молоко знизилися головним чином через зниження попиту з боку ключових імпортерів та посилення експортної конкуренції. Ціни на сир знизилися лише незначно.

Індекс цін на цукор ФАО знизився на 4,1% порівняно з серпнем, досягнувши найнижчого рівня з березня 2021 року. Падіння було зумовлене вищим, ніж очікувалося, виробництвом цукру в Бразилії та сприятливими перспективами врожаю в Індії та Таїланді після рясних мусонних дощів та розширення посівних площ.