Прогноз загального світового виробництва зернових 2023 року оцінюється у 2840 млн т.
Про це говориться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Фахівці прогнозують глобальне споживання зернових у 2023/24 роках на рівні 2823 млн т, що на 1,1% більше, ніж попереднього року, головним чином через збільшення використання кукурудзи та пшениці на корм худобі.
Очікується, що глобальні запаси зернових збільшаться винятково за рахунок фуражного зерна, причому прогнозується, що глобальне співвідношення запасів зернових до споживання закінчиться наприкінці року на «комфортному» рівні в 31,1% порівняно з 30,9%.
«Прогнозується, що світова торгівля зерновими зросте на 1,3% порівняно з попереднім роком завдяки покращенню прогнозів щодо експорту кукурудзи з України та більшому попиту з боку Китаю», — додають в організації.
ФАО також збільшила попередній прогноз світового виробництва пшениці 2024 року до 797 млн т (+1% порівняно з 2023 роком).
«Нижчі ціни на пшеницю спричинили зниження посівів озимої пшениці в США на 6% порівняно з минулим роком. Америка, де виробництво все ж може зрости завдяки хорошим перспективам урожайності. Сприятливі погодні умови також підкріплюють очікування збільшення виробництва пшениці 2024 року в росії, яка є потужною експортною компанією, а також зростання виробництва в Китаї, Індії та Пакистані вище середнього», — пояснюють фахівці.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Україна з початку вересня експортувала альтернативними маршрутами 630 тис. т агропродукції. Це близько 40% від обсягів, які могли б експортуватися за умови повноцінної роботи логістики. У серпні цей показник становив 33%.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на вересень 2026 року.

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.