Danish Crown готова зробити важливий крок на шляху до скорочення удвічі викидів CO2 у свинарстві. Якщо власники мають сертифікат сталого розвитку та можуть документувати споживання корму свинями, то з 2023 р. вони можуть розраховувати на надбавку у розмірі 10 крон за свиню/кг.
Про це повідомляє euromeatnews.
Заявлена мета Danish Crown — виробляти екологічно нейтральне м'ясо з 2050 р. та вдвічі скоротити вплив на клімат до 2030 р. Тепер група готова нагородити постачальників, які мають сертифікат сталого розвитку та постійно повідомляють про споживання кормів. А низьке та сприятливе для клімату споживання корму відіграє центральну роль у роботі зі зменшення впливу на клімат.
«Вперше Danish Crown винагороджує грошима фермерів, які докладають зусиль в ім'я сталого розвитку. Це важливий крок для нас, але також і природний крок, тому що сталий розвиток буде важливим конкурентним параметром у майбутньому. Водночас це добре поєднується з нашим проєктом Andelstanken 2.0, де разом із кооперативними кормовими компаніями ми вибираємо кормові суміші, які працюють найкраще, щоб ми могли спільно оптимізувати весь ланцюжок створення вартості найближчими роками», — зазначає директор з обслуговування власників Danish Crown Ніколай Норгаард.
В цілому споживання кормів є значним кліматичним навантаженням у свинарстві, і тому добавка є важливою частиною роботи з посилення уваги до правильного вибору корму на фермах.
«Власники кооперативів спільно беруть участь у ланцюжку створення вартості від корму до бекону, і таким чином, це фантастична відправна точка для можливості документування стійкості та впливу на клімат. Це надзвичайно важливий сигнал, що фермери спільно погодилися цілеспрямовано працювати для стійкішого виробництва. Ми пишаємось цим рішенням, тому що це великий крок на шляху до досягнення наших цілей у сфері клімату», — каже Ніколай Норгаард.
Ми повністю усвідомлюємо, що 10 крон за 1 кг свинини не є першорядною сумою для окремого фермера. Але для нас важливо надіслати сигнал про те, наскільки необхідно, щоб свинарство продовжувало свій активний розвиток у плані сталого розвитку. І ми відкриті для розширення схеми за рахунок більшої кількості ініціатив, ніж просто стійкі корми у майбутньому», — зазначає Ерік Бредхольт.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Компанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.

Кабінет Міністрів України на засіданні 30 вересня схвалив Дорожню карту впровадження екологічних, соціальних та управлінських (ESG) підходів та інструментів сталого фінансування.

Україна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Органічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.

У межах Стратегічного галузевого співробітництва між Україною та Данією (Strategic Sector Cooperation, SSC) у сфері продовольства та сільського господарства українська делегація здійснила робочий візит до Королівства Данія.

Kernel розпочав міжнародний аудит своїх екологічних ініціатив у напрямку зменшення викидів вуглецю за найсуворішим світовим стандартом Verra.