В Україні з'являться органічні джеми та соуси з лохини
Про це AgroPortal.ua розповів керівник СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue) Олег Науменко.
«Цього року разом із партнерами випускаємо лімітовану лінійку органічного конфітюру та варення з лохини, а також органічні соуси для м'яса. Через 1,5 місяці матимемо готову продукцію, а через 2 місяці вона буде доступна для продажу», — прокоментував він.
N. B. Круте піке. Чому ціни на найдорожчу ягоду знижуються
Крім того, виробник планує спільно з однією ритейл-мережею випускати крафтове пиво з лохини.
«В Америці виготовляють пиво з лохини. Проте це поки що плани, а соуси та варення я вже куштував — смачно», — додав Олег Науменко.
Лохина ТМ BigBlue представлена у мережах «Сільпо», Metro, «МегаМаркет», WineTime. Наступного року планують розширити географію та кількість партнерів.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20442200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201445Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20459УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 08 серпня 2026, 11:11 384
В Україні почали механізувати збір вишніЩоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.
- 05 серпня 2026, 07:20 1445Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 03 серпня 2026, 13:21 857
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 02 серпня 2026, 11:17 8276
Великий виробник лохини планує потроїти плантаціїВиробник лохини під ТМ Orniberry постійно розширює площі насаджень і планує збільшити їх утричі.
- 29 липня 2026, 19:00 1485
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 26 вересня 2024, 14:25 2932
До топ-10 найвпізнаваніших органічних брендів увійшов виробник оліїУже багато років поспіль виробник молочної продукції Organic Milk посідає першу позицію рейтингу органічних брендів. Цього року до лідерів долучився виробник олії з ТМ Garna Organica.
- 23 квітня 2022, 09:16 10757
Український виробник органічної лохини продав увесь майбутній урожайЛохина від СВК «Ягідки» (Organic blueberry farm «BigBlue») вже вся законтрактована.
- 14 квітня 2021, 06:54 4940
Рік пандемії: витрати аграріїв на рекламу в соцмережах зростаютьКанали збуту виробників сільгосппродукції за останній рік змінилися. Пандемія змусила їх розвивати продажі через соцмережі. Українські аграрії надають перевагу Facebook та Instagram, які складають від 10 до 100% в загальній структурі продажів. - 12 лютого 2019, 06:40 4401
Клуб агроефективності: 5 порад для органічного ягідництваСВК «Ягідки» у Києво-Святошинському районі має амбіцію стати одним із найкрупніших виробників органічної лохини. У власності компанії — 55 га землі, 34 з якої вже використовується під ягоди. Ще 10 га планують засадити нинішнього сезону.