Золоті перепели. Ніша, яка приносить гроші у перший місяць роботи
Ще один фермер заходить у м'ясопереробку
29 жовтня 2023, 12:00 2867
Фермерка з Хмельниччини Надія Баланюк уже 10 років займається вирощуванням перепелів. Продає яйця, тушки та птицю для розведення.
Про це вона розповіла під час ефіру в Instagram.
«Продукцію продаю з дому, також відправляю «Новою Поштою». Планую збільшувати асортимент. До яєць і тушок додаю фарш та копчені перепілки. Я давно планувала коптити на продаж, адже для себе ми завжди це робили. Але не могла зрозуміти, яку технологію краще використовувати. Виявилося, що дідівські методи — найкращі», — зазначає Надія Баланюк.
Щойно налагодиться процес виробництва і продажу фаршу та копчених перепілок, фермерка планує ще додати до асортименту тушкованки.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20474200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201458Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20463УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 07 серпня 2026, 16:52 615
В Одеській області запроваджено карантин через спалах АЧСУ частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.
- 07 серпня 2026, 14:45 861
Запуск виробництва м’ясних снеків потребує від $20 тис.Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.
- 04 серпня 2026, 12:00 592
Через обмежені можливості відвантажень експортери не поспішають купувати ріпакНа українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.
- 02 серпня 2026, 06:28 908
Від джерків до лонгролів і білої бастурми. В Україні формується нова ніша на ринку м'ясних снеківКрафтове виробництво сушених м’ясних снеків Good Meals, що працює на Львівщині, з’явилося у 2023 році з бажання Наталії Вітер-Редченко та її чоловіка Костянтина створити новий напрям, який доповнював би їхній основний бізнес.
- 21 квітня 2026, 06:05 6803
Пташники без кліток та з іграшками: куди доведеться інвестувати птахівникамНові правила щодо благополуччя тварин, гармонізовані з європейським законодавством, разом із новим законом про ветеринарну медицину вже набрали чинності в Україні. На адаптацію до цих вимог господарствам було відведено шість років. Водночас саме впровадження стандартів благополуччя у птахівництві потребує найбільших інвестицій порівняно з іншими галузями тваринництва.
- 26 лютого 2026, 12:00 1685
Перепелина ферма з Полтавщини запустила глибоку переробкуСімейна екоферма «Перепілочка» на Полтавщині активно розвиває напрям глибокої переробки — з некондиційних яєць та м’яса виготовляють напівфабрикати.
- 23 лютого 2026, 15:25 3681
Перепелина ферма на Полтавщині створює мережу партнерських господарствСімейна екоферма «Перепілочка» з Полтавщини відмовилася від концентрації виробництва в одному місці та почала будувати мережу партнерських ферм по Україні.
- 20 лютого 2026, 05:48 4214
Із б’юті-індустрії в агро: перепелиний бізнес із переробкою та мережею партнерських фермБ’юті-майстриня Маргарита Козаченко у 2023 році відкрила сімейну екоферму «Перепілочка» на Полтавщині. Вона одразу зрозуміла, що ключ до стабільності — це повний контроль виробничого циклу: від власної інкубації перепелів до виробництва кормів. Завдання на найближчі роки — стати енергонезалежним господарством.