На внутрішньому ринку середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку з початку року знизилася на 41 коп. — до 14,10 грн/кг без ПДВ.
Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповідає керівник напрямку тваринництва ГК «Агрейн» Олександр Буднік.
За його словами, зниження цін пов’язано передусім із появою надлишків сировини на ринку, скороченням попиту населення на молочні продукти та ризиками через відключення електроенергії.
«Вітчизняні молокопереробні підприємства зараз не можуть тримати стабільні закупівельні ціни, оскільки більшість із них не мають довгострокових контрактів на відміну від європейських компаній», — каже він.
Водночас Олександр Буднік додає, що у компанії недоотримують тієї ціни, яку мали останні два роки, при цьому собівартість зросла внаслідок здорожчання енергоресурсів, логістики та інших факторів виробництва.
«Справедлива ціна, яку ми бачимо, це хоча б 49 євроцентів з урахуванням інфляції. Ми говоримо про те, що має бути 22 грн за кілограм базисного молока. Сьогодні найвища ціна на ринку — 17-18,5 грн/кг», — резюмує він.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в жовтні 2026 року. Цьому сприяло зменшення індексів цін на зернові, молочні продукти та м'ясо.

Молочний ринок України в жовтні 2026 року демонстрував неоднозначну динаміку: закупівельні ціни та рентабельність виробництва зростали, обсяги переробки збільшувалися. Водночас загальне виробництво молока та поголів'я корів продовжували скорочуватися.

Обсяги надходження молока-сировини на промислову переробку у вересні були найнижчими у 2026 році — лише 301 тис. т.

Поголів’я свиней в Україні у січні – вересні 2026 року зменшилося на 4,5% проти аналогічного періоду минулого року — до 4,62 млн голів.

У Європі фіксують поширення нової епізоотичної загрози — вірусу Шамонда (Shamonda virus, SHAV), який уражає велику рогату худобу та може спричиняти значні втрати молочної продуктивності й репродуктивні проблеми.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на початок жовтня в Україні становила 16,4 грн/кг без ПДВ, що на 1 грн більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевшало на 70 коп.

У групі компаній «Агрейн» триває збирання кукурудзи врожаю 2026 року. погода вносить корективи в графіки польових робіт.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.

Група «Агрейн» завершила збирання соняшнику врожаю 2026 року.