Ми розуміли, що український кавун буде на ринку, але в однозначно менших кількостях. Херсон залишався під знаком питання до останнього. Хоч ми постійно контактували із фермерами та знали, що польові роботи були розпочаті, незважаючи на окупацію.
Джерело фото: Шувар
Херсонські кавуни заїжджають на львівський гуртовий ринок «Шувар» невеликими партіями по 20 т раз на кілька днів. Їх привозять уже третій тиждень.
Про це AgroPortal.ua розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович.
Вона відзначила, що перша пропозиція імпортного кавуна з'явилася на ринку наприкінці травня, стартова ціна була від 30 грн/кг.
Ми розуміли, що український кавун буде на ринку, але в однозначно менших кількостях. Херсон залишався під знаком питання до останнього. Хоч ми постійно контактували із фермерами та знали, що польові роботи були розпочаті, незважаючи на окупацію.
Порівняно з довоєнним періодом обсяги кавунів на ринку скоротилися майже вдвічі. Проте цього року на «Шуварі» можна знайти кавун із Закарпаття та навіть Івано-Франківщини, адже, зважаючи на минулорічний дефіцит, фермери заходу країни активно взялися за вирощування баштанних.
«Успішно чи ні — побачимо за підсумком сезону. Тут головний фактор погоди та клімату», — говорить Тетяна Попович.
Відсутність херсонської продукції дуже відчувається на ринку. Наразі основний обсяг — це імпорт із Молдови, Румунії, Узбекистану, і десь до 30% — кавуни з півдня, центру України та Закарпаття. Ціни імпортної та вітчизняної продукції майже зрівнялися — 20-22 грн/кг на гурт.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

У селі Ушня на Львівщині 4 жовтня відбудеться «Гарбуз. Ушня FEST», де серед учасників визначать власника найважчого гарбуза.

Наприкінці вересня Українсько бобово-соєва асоціація (УБСА) зібрала представників агробізнесу та міжнародної торгівлі з 30 країн світу у Мерсіні в Туреччинні на AgroFoodSummit 2026.

Угода про вільну торгівлю між урядами України та Туреччини набрала чинності сьогодні, 1 жовтня 2026 року. Документ було укладено у лютому 2022 року, а ратифіковано у липні поточного року.

Сільгоспвиробники Херсонської області отримали найбільші збитки цього року на вирощуванні кавунів і динь.

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.