Ми розуміли, що український кавун буде на ринку, але в однозначно менших кількостях. Херсон залишався під знаком питання до останнього. Хоч ми постійно контактували із фермерами та знали, що польові роботи були розпочаті, незважаючи на окупацію.
На Шуварі реалізують херсонські кавуни невеликими партіями
17 серпня 2023, 12:45 2548
Джерело фото: Шувар
Херсонські кавуни заїжджають на львівський гуртовий ринок «Шувар» невеликими партіями по 20 т раз на кілька днів. Їх привозять уже третій тиждень.
Про це AgroPortal.ua розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович.
Вона відзначила, що перша пропозиція імпортного кавуна з'явилася на ринку наприкінці травня, стартова ціна була від 30 грн/кг.
Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар»
Порівняно з довоєнним періодом обсяги кавунів на ринку скоротилися майже вдвічі. Проте цього року на «Шуварі» можна знайти кавун із Закарпаття та навіть Івано-Франківщини, адже, зважаючи на минулорічний дефіцит, фермери заходу країни активно взялися за вирощування баштанних.
«Успішно чи ні — побачимо за підсумком сезону. Тут головний фактор погоди та клімату», — говорить Тетяна Попович.
Відсутність херсонської продукції дуже відчувається на ринку. Наразі основний обсяг — це імпорт із Молдови, Румунії, Узбекистану, і десь до 30% — кавуни з півдня, центру України та Закарпаття. Ціни імпортної та вітчизняної продукції майже зрівнялися — 20-22 грн/кг на гурт.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
