Харківщина збільшила виробництво курятини майже втричі
Про це AgroPortal.ua повідомили в Департаменті агропромислового розвитку Харківської ОДА.
Зазначається, що за 9 місяців 2020 року м’яса курей, свіжого та охолодженого вироблено 13,6 тис. т, що у 2,8 рази більше за аналогічний період минулого року. Такі показники забезпечили Харківщині 4-те місце серед областей України.
Також у департаменті повідомляють, що за цей період збільшилося виробництво соняшникової олії нерафінованої на 2,5% — до 266,7 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів і продуктів з м’яса склало 18,1 тис. т, що на 6,4% більше за аналогічний період минулого року.
На 11,8% більше вироблено масла вершкового жирністю до 85% — 3,6 тис. т.
Також значно зросло виробництво пластівців із зернових культур — до 24,1 тис. т, що на 40,8% більше за аналогічний період минулого року.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
19 жовтня 2026, 07:20530У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20589На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201258Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 20 жовтня 2026, 12:02 175
Українське м’ясо птиці та яйця повертаються на ринок Японії після 5 років заборониЯпонія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.
- 16 жовтня 2026, 08:42 981
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 06:08 995
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 03 жовтня 2026, 14:24 975
Ювілейний Ukrainian Livestock Summit відбудеться у Львові25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.
- 24 вересня 2026, 10:31 952
Ворог атакував овочеве господарство на Харківщині: 6 людей загинули, 12 пораненоВійська рф 24 вересня атакували агропідприємство у с. Стара Гнилиця на Харківщині.
- 21 вересня 2026, 09:28 1030
росія двічі ударила по кінному заводу на Харківщині: знищено кормиАрмія росії минулого тижня двічі атакувала Лозівський кінний завод (Харківська обл.), який єдиний в Україні розводить племінних коней різних порід.
- 03 вересня 2026, 06:19 5378
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 30 серпня 2026, 08:46 3612
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 26 серпня 2026, 14:25 3080
Запустити виробництво аджики коштує 230 тисяч гривеньВиробництво крафтової аджики без документів на відкриття бізнесу може становити сумарно 180-230 тис. грн.