№ 1: Лимон
Всім відомо, що лимони дуже корисні, але мало хто знає про те, що всього один лимон з надлишком покриває денну дозу вітаміну С. Їжте хоча б по половині лимона в день і він допоможе врівноважити рівень холестерину в крові, зміцнить кістки та стане панацеєю для будь-яких можливих запальних процесів у вашому організмі.

№ 2: Броколі
100 калорій броколі містить більше білка, ніж аналогічна кількість яловичини. В одній чашці броколі — 100% вітаміну групи К, а також мікроелементів і вітамінів групи С. Також броколі є № 1 серед усіх капустяних рослин за вмістом вітаміну А.

№ 3: Чорний шоколад
Не тільки смачний, але й корисний! Навіть чверть плитки темного шоколаду в будь-якому вигляді, хоч твердому, хоч плавленому, застрахує ваш організм від появи шкідливого холестерину та допоможе нормалізувати артеріальний тиск.

№ 4: Картопля
Ваша дитина — білоруська душа і не може й дня прожити без картоплі в будь-якому вигляді? Це навіть добре, адже цей овоч — надійне джерело харчових волокон і складних вуглеводів. У ньому також є імуностимулюючий вітамін А, що важливо особливо в зимово-весняний період.

№ 5: Лосось
Лосось, як відомо, недешеве задоволення, але це й не дивно: в ньому ідеально поєднуються білок і жири омега-3, які знижують ризик захворювань будь-якого роду.

№ 6: Волоський горіх
Горіхи — взагалі корисна річ, але особливо важливими в раціоні будь-якої людини є ядра волоського горіха. У них містяться омега-3 жирні кислоти, вітаміни і мінерали. До того ж, волоський горіх здатний замінити м'ясо в питанні отримання білка.
«N.B.!» Вчені з'ясували, які горіхи найкорисніші

№ 7: Авокадо
Авокадо або лісове масло, як свого часу називали його ацтеки, це унікальний продукт. Він не тільки шалено корисний, але і ситний. Авокадо — унікальне джерело калію, що володіє протиаритмічними властивостями, а також глютатиону, що є найпотужнішим антиоксидантом.

№ 8: Часник
Всім добре знайомий часник підвищує імунітет завдяки високому вмісту фітонцидів — унікальних рослинних природних летючих з'єднань, які активують боротьбу організму з шкідливими бактеріями та вірусами й контролюють кров'яний тиск.

№ 9: Шпинат
Шпинат унікальний тим, що його корисні властивості при консервації не втрачаються, більш того — за рахунок ферментації в ньому вивільняються вуглеводні сполуки, які допомагають травленню. Свіжий шпинат дуже корисний для зору.

№ 10: Боби
Боби — ще одне невичерпне джерело білка рослинного походження. Їх не потрібно їсти багато, достатньо 4 чашок в тиждень, щоб знизити ризик інфаркту на 22%. Більш того, боби захищають організм від ракових утворень і злоякісних пухлин, очищаючи його.

AgroPortal.ua за матеріалами Steaklovers

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Найбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Світовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.

Склади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Спекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

ПрАТ «Юрія», яке виробляє молочну продукцію під ТМ «Волошкове поле», випустило на ринок ще одну новинку — молоко з вітаміном D.