Одна біда — возитися з лушпинням арахісу в п'ятничний вечір, коли зібралися з друзями випити келишок-другий пива після роботи, не дуже хочеться. Тому ось три простих способи ефективного очищення арахісу!
Варіант перший. Прогрійте арахіс протягом 3-5 хвилин в мікрохвильовці, загорніть в рушник і пройдіться по горішкам качалкою — лушпиння відстане.
Варіант другий. Розпечені на сковороді або в духовці горішки, в принципі, самі позбавляються від лушпиння, залишиться тільки трохи повозитися руками, перебираючи арахіс.
Варіант третій. Якщо вам потрібен арахіс сирим, залийте його в глибокій мисці окропом. Через 10 хвилин лушпиння відстане.
AgroPortal.ua за матеріалами Foodandmood.com.ua

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Україна у 2025 році експортувала 4,9 тис. т органічних горіхів на суму €16,6 млн. Порівняно з попереднім роком обсяг експорту зріс на 91%, а в грошовому виразі — більш ніж удвічі.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.

Органічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.




