фрукти

Група компаній T.B. Fruit планує в цьому році запустити шокову заморозку IQF овочів, фруктів і ягід на основному підприємстві в м.Городок Львівській області.

Крафтові солодощі, що стали візитівкою Києва. Вони сувенірами прямують по всій країні й за кордон разом з унікальними легендами свого походження та історією стародавнього міста. Таким став родинний бізнес ТОВ «Яросвіт», що працює під ТМ «Київське Сухе Варення».

Ручні вироби з овочів і фруктів завжди користувалися популярністю.

«Ми є те, що ми їмо» — свого часу сказав Гіппократ. Якість їжі, котру ми споживаємо, впливає на якість нашого здоров’я та життя. Продовольча та сільськогосподарська організація ООН стверджує, що кольори фруктів та овочів безпосередньо пов’язані з певним набором мікроелементів.

Завдяки технологічним рішенням виробники можуть притримати продукцію до вигідніших умов реалізації, а не панічно збувати її за низькою ціною.

Мита картопля збільшує вартість продукту на 10%. Наступний етап, зокрема чистка та пакування, додасть ще 15%. І далі кожен елемент системи переробки дозволяє виробникам розширювати асортимент і готувати ширшу пропозицію дистриб'юторам. Особливе «дякую» за порізані фрукти та овочі скаже така сфера як HoReCa.

Вітчизняному виробникові плодоовочевої продукції, який хоче серйозно заявити про себе і не вступати у надто жорстку боротьбу, варто зосередитися на товарах із доданою вартістю. Набагато більші конкурентні ризики очікують його у сировинному секторі.

Тут найбільший вибір і продукти найкращої якості — так кажуть про оптовий ринок «Столичний» його постійні відвідувачі.

Слива протягом липня поступово знижувалась в ціні, а в останні дні місяця її вартість впала до найнижчого за останні 3 роки рівня. Фактично зараз слива є найдешевшим сезонним фруктом в Україні. 

Сортовий асортимент слив розширюється на українських гуртових ринках, але ціни на сливу в цьому році залишаться значно вищими ніж рік тому.

Для того щоб провести літо із задоволенням та користю, варто керуватися фактами, а не народними порадами. До вашої уваги — найпоширеніші міфи, які пов'язані з харчуванням та відпочинком влітку.

Ніжний, ні на що не схожий смак з горіховими нотками, приємна текстура і надзвичайна користь. Якщо ви любите авокадо так само, як ми — цей матеріал для вас.

Кокос — екзотичний фрукт, корисні властивості якого давно відомі мешканцям тропічних країн. Сьогодні його можна купити майже в кожному українському магазині. Тепер у вашому кошику може опинитися не лише кокос чи кокосова стружка, а ще й кокосові молоко, борошно, цукор та масло.

Які тропічні фрукти можна вважати найсмачнішими? Відповідь на це запитання дало опитування 300 українців, яке провела компанія з продажу екзотичних плодів Fructo. Давайте і ми дізнаємося, які ж незвичні фрукти українці бажають бачити на своєму столі.

У селі Ботар, що на Закарпатті, діє унікальний музей варення, або, як кажуть місцеві, — музей леквару.

Українським виробникам ягід, вибудовуючи стратегію, в першу чергу потрібно думати про виробництво високоякісного продукту, вдосконалення технологій виробництва і ефективну співпрацю в рамках ланцюжка поставок.

Онлайн-видання AgroPortal.ua разом із Fructo подарує незвичайний кошик до пасхальних свят — набір екзотичних фруктів: манго, маракуйя, тамаринд, кумкват, карамбола та багато інших смаколиків*.

Є кілька моментів, що стосуються ринку фруктів і ягід, які в цілому складають загальну ситуацію. Виробники продукції не завжди звертають на них увагу в комплексі, але при стратегічному плануванні ці нюанси потрібно враховувати.

Реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні, у 2018 році поповнився десятками видів плодових і ягідних культур.