Профіцит у розмірі 1,6 млн т очікується на глобальному ринку цукру в 2023/24 МР.
Такий прогноз зробили аналітики Czarnikow, пише Reuters.
Оцінка пояснюється сприятливими погодними умовами у найбільшому виробнику — Бразилії, а також дощами наприкінці сезону в Таїланді.
Так, прогноз компанії щодо світового виробництва цукру становить 179,7 млн т у 2023/24 МР, що на 1,3 млн т більше грудневого прогнозу. Прогноз із споживання залишився практично незмінним — 178,1 млн т.
Зазначається, що багато країн Європи зібрали хороший урожай, незважаючи на збільшення кількості опадів наприкінці сезону, і в росії також був урожайний рік, що перевершив очікування.
Що стосується 2024/25 МР, Czarnikow повідомляє, що зростання цін на тростину в таких країнах, як Китай і Таїланд, має спонукати фермерів розширювати посівні площі, збільшуючи світове виробництво цукру до 180,2 млн т і залишаючи ринок з невеликим дефіцитом 0,3 млн т.

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Світові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Детективи Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрили схему ухилення від сплати податків у агропідприємстві на Харківщині.

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Компанія Cargill підписала угоду про купівлю-продаж 50% акцій SJC Bioenergia (Бразилія), що дає їй повний контроль над компанією, яка виробляє цукор та електроенергію з відновлюваних джерел.

В Україні добігає завершення сезон цукроваріння, який за всіма показниками був вдалим як для аграріїв, які вирощували цукровий буряк, так і для виробників цукру. За попередніми прогнозами, в Україні його вироблять понад 1,8 млн т. Цукровики сподіваються на збереження високих світових цін на продукт і можливість конкурентного вільного ринку.

У Європі ціни на цукор зросли на 61% проти минулого року. Причиною цього стало призупинення судом ЄС дії пільг на оброблене неонікотиноїдами насіння.