ціни на ягоди

Ситуація на ринку суниці садової в Україні цього тижня кардинально змінилася.

Ціни на лохину та малину цього сезону зростуть.

Тенденція до зниження цін на суницю садову зберігається на українському ринку.

Фермер Андрій Шаповал із села Миротин на Рівненщині під полуницею має 10 соток. З цієї площі він збирає до 2 т у сезон.

Полуниця на гуртовому ринку «Шувар» нині коштує 60-65 грн за кг. Можна очікувати, що ціни будуть далі знижуватися протягом червня.

Українські садівники розпочали продаж місцевої черешні нового врожаю.

Черешня станом на початок поточного тижня коштує від 100 до 140 грн/кг, у той час як на початку сезону — 20 травня — середня ціна становила 175 грн/кг.

Найбільші проблеми ягідників цього сезону — приморозки та низька ціна — не торкнулися ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області.

Черешні плодоносної у СТОВ «Енограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщині посаджено 50 га, лінійка сортів від суперраннього до суперпізнього. Скільки вдасться зібрати врожаю, поки на підприємстві не можуть сказати, але планують не менше, ніж торік — 200 т ягоди.

Українським виробникам суниці садової поточного тижня вдалося підвищити відпускні ціни.

Ціни на полуницю на гуртовому ринку «Шувар» наразі складають від 35 до 80 грн за кілограм.

Аграрії, які вирощують полуницю у відкритому ґрунті, орієнтують споживачів на другу половину травня.

Основні постачальники замороженої малини в Європі — Сербія, Польща та Україна — знизили виторг 2023 року.

За останні п'ять років Україна вражаючими темпами збільшила експорт замороженої малини до Європейського Союзу та стала другим за величиною постачальником цієї ягоди на європейський ринок.

На висоті 804 метри над рівнем моря знаходиться найвисокогірніша плантація лохини в Україні, що розташована на Закарпатті в селі Нижній Студений. Таке розміщення впливає на смак ягоди: вона не лише солодка, а й соковита та дуже велика. В горах щоранку досить високі роси, тож кущі лохини отримують від природи максимум зволоження, а це суттєво впливає на особливість ягоди.

Негативні тенденції на українському ринку малини для заморозки тривали минулого тижня, що призвело до відмови одразу кількох середніх за розміром господарств від продовження збирання ягоди.

Відпускні ціни на малину ремонтантних сортів на польському ринку продовжують впевнено зростати. Водночас закупівельні ціни на малину для переробки зараз залишаються на досить низькому рівні.

Зниження цін на лохину, на яке очікували ягідники України цього сезону, вдалося уникнути. Ціни втримались на рівні попереднього року.

Сезон малини літніх сортів плодоношення перетнув свій екватор. Урожайність непогана, утім, через дощі є питання щодо якості продукції.

Вартість малини у липні 2023 року порівняно з відповідним періодом 2022-го знизилась на 67%. Наразі цінник на ягоду в середньому становить 62 грн за 250 г.