ціни на ягоди

Українські садівники розпочали продаж місцевої черешні нового врожаю.

Черешня станом на початок поточного тижня коштує від 100 до 140 грн/кг, у той час як на початку сезону — 20 травня — середня ціна становила 175 грн/кг.

Найбільші проблеми ягідників цього сезону — приморозки та низька ціна — не торкнулися ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області.

Черешні плодоносної у СТОВ «Енограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщині посаджено 50 га, лінійка сортів від суперраннього до суперпізнього. Скільки вдасться зібрати врожаю, поки на підприємстві не можуть сказати, але планують не менше, ніж торік — 200 т ягоди.

Українським виробникам суниці садової поточного тижня вдалося підвищити відпускні ціни.

Ціни на полуницю на гуртовому ринку «Шувар» наразі складають від 35 до 80 грн за кілограм.

Аграрії, які вирощують полуницю у відкритому ґрунті, орієнтують споживачів на другу половину травня.

Основні постачальники замороженої малини в Європі — Сербія, Польща та Україна — знизили виторг 2023 року.

За останні п'ять років Україна вражаючими темпами збільшила експорт замороженої малини до Європейського Союзу та стала другим за величиною постачальником цієї ягоди на європейський ринок.

На висоті 804 метри над рівнем моря знаходиться найвисокогірніша плантація лохини в Україні, що розташована на Закарпатті в селі Нижній Студений. Таке розміщення впливає на смак ягоди: вона не лише солодка, а й соковита та дуже велика. В горах щоранку досить високі роси, тож кущі лохини отримують від природи максимум зволоження, а це суттєво впливає на особливість ягоди.

Негативні тенденції на українському ринку малини для заморозки тривали минулого тижня, що призвело до відмови одразу кількох середніх за розміром господарств від продовження збирання ягоди.

Відпускні ціни на малину ремонтантних сортів на польському ринку продовжують впевнено зростати. Водночас закупівельні ціни на малину для переробки зараз залишаються на досить низькому рівні.

Зниження цін на лохину, на яке очікували ягідники України цього сезону, вдалося уникнути. Ціни втримались на рівні попереднього року.

Сезон малини літніх сортів плодоношення перетнув свій екватор. Урожайність непогана, утім, через дощі є питання щодо якості продукції.

Вартість малини у липні 2023 року порівняно з відповідним періодом 2022-го знизилась на 67%. Наразі цінник на ягоду в середньому становить 62 грн за 250 г.

У СТОВ «ЕНОГРАЙ» (ТМ FruitOk), що займається вирощуванням фруктів на Херсонщині, площа саду до війни сягала близько 400 га. На ній вирощували персик, черешню, вишню, сливу, абрикос, яблука та кизил. Через окупацію регіону саме підприємство зазнало суттєвих збитків, які ще й досі фіксують та підраховують, а площа саду, яка нині лишилась в обробітку, скоротилася до 165 га.

Нижня межа закупівельних цін на малину у населення у вихідні опустилася нижче психологічного бар’єра в 0,5 $/кг. У центрах вирощування малини ціни доходили до 18 грн/кг ($0,49), і почали з’являтися перші спроби закупівельників знизити ціни до 17 грн/кг ($0,46).

Перші великі партії вишні з’явились на ринку України, хоча збір стартував минулого тижня.

Зниження цін на абрикоси та черешню варто очікувати не раніше кінця червня.

Розвиток посівів кавунів на Одещині цього року затримується через холодну весну і прохолодний для цієї культури початок літа.