
Экспорт сливочного масла из Украины длительный период был очень активным. Сейчас в производстве сезонный спад, а запасы оказались ограниченными.

Высокие экспортные цены и упрощенные процедуры на границе поддерживают продажу украинской молочной продукции на внешние рынки.

К концу лета логистика экспорта молочных продуктов в целом наладилась. В то же время динамика экспорта за все месяцы войны неустойчивая, рост экспорта стабильный только по маслу и сыру.

Украинские экспортеры в январе-июле 2022 г. отгрузили 5,6 тыс. т сливочного масла, что на 3,4% меньше объема за аналогичный период прошлого года.

Цены на внутреннем рынке сливочного масла растут, несмотря на падение экспортных.

Производство масла начнет сезонно сокращаться. Внутренние цены вырастут, в том числе и за счет недавней девальвации гривни.

Современное предприятие по производству сливочного масла открыли в Шумской общине Тернопольской области.

Fonterra закрывает свой московский офис и выходит из совместного предприятия с Unifood в россии. Решение молочного кооператива последовало за приостановкой поставок в россию в конце прошлого месяца.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в 2021 г. провела более 20 тысяч мониторингов и проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство и оборот пищевых продуктов.










