свинина

Цены свинины на полках супермаркетов в ноябре снизилась на 4% против предыдущего месяца.

Импорт свинины в ноябре составил 1,16 тыс. т, что в 3,8 раза меньше внешних поставок такой продукции в октябре.

Объем валового производства АПК уменьшился, но государство обеспечивает минимальные нормы потребления продукта на одного человека.

Перебои электроснабжения — общая проблема производителей, переработчиков свинины и розничной торговли и потребителей, которая с октября стала одной из приоритетных.

Колебания цен на различные виды мяса наблюдается в начале октября 2022 г.

Представители мясоперерабатывающей отрасли на данный момент не единодушны относительно хода реализации. Абсолютное их большинство подтверждает напряженную ситуацию с предложением свиней убойных кондиций.

Китайские власти будут выпускать свинину из государственных резервов партиями с сентября, чтобы обеспечить её поставки к праздникам.

Импортный ажиотаж на свинину в июле несколько ослаб: поток мяса из-за границы уменьшился на 45% против июня — с 9 до 4,9 тыс. т соответственно.

Основные объемы свиней убойных кондиций в течение 29-й недели реализовались в пределах 50,5-54,5 грн/кг.

За первые два месяца 2022 года объем убоя свиней в Германии снизился на 9% (790 тыс. голов) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 7,9 млн голов. Это означает, что общее производство упало на 11%.

Война в Украине повлияла на все отрасли сельского хозяйства, в том числе на свиноводство: ожидается, что остановится производство украинской свинины, что также повлияет на европейский рынок.

Группа компаний «Нива Переяславщины» Киевской области готова отпускать полутуши свиней по самым низким возможным ценам военного времени – 80,4 грн/кг. Вес полутуши – 30-40 кг.

Каждый год отрасли агропромышленного комплекса сталкиваются с новыми вызовами. Их решение формирует план приоритетов. 2022 год не стал исключением, и Ассоциация «Свиноводы Украины» сформировала список самых главных приоритетов.