свинина

Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.

Цены на мясо свинины в марте заметно снизились.

Мясная промышленность Германии переживает кризис.

Украина в течение января 2023 года импортировала 1,9 тыс. т свинины, что в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

С началом войны компании «Гудвелли Украина», как и всем, пришлось изменить свои планы. Но предприятию за год удалось реконструировать две новые фермы, нарастить производство и занять вторую строчку в рейтинге крупнейших производителей свинины в Украине.

Активность импортеров свинины, вопреки ожиданиям, в январе была не выше средней.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило прогноз мирового производства свинины в 2023 году на 3% — со 110,98 млн т до 114,09 млн т.

Мировое производство мяса в 2020 году достигло 337 млн т, что на 45%, или 104 млн т больше, чем в 2000-м.

Цены свинины на полках супермаркетов в ноябре снизилась на 4% против предыдущего месяца.

Импорт свинины в ноябре составил 1,16 тыс. т, что в 3,8 раза меньше внешних поставок такой продукции в октябре.

Объем валового производства АПК уменьшился, но государство обеспечивает минимальные нормы потребления продукта на одного человека.

Перебои электроснабжения — общая проблема производителей, переработчиков свинины и розничной торговли и потребителей, которая с октября стала одной из приоритетных.

Колебания цен на различные виды мяса наблюдается в начале октября 2022 г.

Представители мясоперерабатывающей отрасли на данный момент не единодушны относительно хода реализации. Абсолютное их большинство подтверждает напряженную ситуацию с предложением свиней убойных кондиций.

Китайские власти будут выпускать свинину из государственных резервов партиями с сентября, чтобы обеспечить её поставки к праздникам.

Импортный ажиотаж на свинину в июле несколько ослаб: поток мяса из-за границы уменьшился на 45% против июня — с 9 до 4,9 тыс. т соответственно.

Основные объемы свиней убойных кондиций в течение 29-й недели реализовались в пределах 50,5-54,5 грн/кг.

За первые два месяца 2022 года объем убоя свиней в Германии снизился на 9% (790 тыс. голов) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 7,9 млн голов. Это означает, что общее производство упало на 11%.

Война в Украине повлияла на все отрасли сельского хозяйства, в том числе на свиноводство: ожидается, что остановится производство украинской свинины, что также повлияет на европейский рынок.