Украина впервые достигла положительного торгового сальдо по мясу
Государство обеспечивает минимальные нормы потребления мяса
18 ноября 2022, 08:00 3088
Объем валового производства АПК уменьшился, но государство обеспечивает минимальные нормы потребления продукта на одного человека.
Об этом заявила заместитель директора Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Елена Дадус.
«Относительно мяса и мясной продукции, то это 50-53 кг. Наибольшая доля приходится на мясо птицы (25,7%) и свинину (более 20%)», — отметила она.
Елена Дадус подчеркнула, что Украина имеет потенциал к восстановлению и развитию животноводства, заинтересована в устойчивом, экологически безопасном животноводстве и качественной продукции. Сейчас необходима поддержка международных партнеров в обеспечении мощными генераторами, развитии биометановой отрасли и имплементации системы прослеживаемости красного мяса.
«Почти 20% поголовья крупного рогатого скота было сконцентрировано на тех территориях, которые сейчас являются временно оккупированными, или на которых ведутся активные боевые действия. Те комплексы не могут работать и производить продукцию в полном объеме. В первые месяцы войны удалось частично переместить поголовье, предприятия. Но если мы говорим о предприятиях и животных, которых удалось переместить на мирные территории, то это не подавляющая часть», — уточнила она.
21 октября 2026, 07:20164На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20782В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20725В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 12:02 625
Украинское мясо птицы и яйца возвращаются на рынок Японии после 5 лет запретаЯпония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.
- 17 октября 2026, 12:00 1450
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 16 октября 2026, 08:42 1070
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 12:45 659
Оспа овец и коз: Украина ужесточает меры защиты на границеВспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.
- 02 октября 2026, 13:22 1192
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 17 сентября 2026, 13:45 1534
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 30 августа 2026, 08:46 3625
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 29 августа 2026, 13:17 1008
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.