Проблема с птичьим гриппом в Британии — шанс для украинских экспортеров
Рынок мяса: больше всего подорожала свинина
20 октября 2022, 08:00 7854
Колебания цен на различные виды мяса наблюдается в начале октября 2022 г.
Об этом говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики».
Как отмечается, розничные цены на говядину гуляш в начале октября текущего года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года уменьшились на 4,7% и составили 217,71 грн/кг. Говядина ребра за аналогичный период подешевела на 2,1% и стоит сейчас 137,48 грн/кг.
«Если в октябре 2021 г. куриное филе стоило 104,30 грн/кг, то за год оно подорожало на 23,1% — до 135,60 грн/кг. Даже по сравнению с сентябрем 2022 г. цена на куриное филе в октябре выросла на 1,2%», — констатируют эксперты.
Средняя розничная цена на куриные бедра выросла против показателя октября 2021 г. на 4% и составила 101,95 грн/кг. При этом только за последний месяц цена на этот вид мяса увеличилась на 2,2%.
Розничная цена на куриные голени за год уменьшилась против октября 2021 г. на 1% — до 70,45 грн/кг, в частности по сравнению с сентябрем 2022 г. в октябре цена на этот вид мяса уменьшилась на 3,3%.
«Больше всего за последний год подорожала свинина: рост цен на различные ее виды достигал 43,4-63,5%. Средняя цена на свинину (грудинка) по сравнению с октябрем 2021 г. выросла на 63,5% и составила 168,71 грн/кг. В то же время только за последний месяц этот вид мяса подорожал на 8,9%. Розничные цены на свинину (лопатку) в исследуемых супермаркетах за год выросли на 47,8% и составляли 168,15 грн/кг. С сентября цена на нее увеличилась на 10,2%», — отметила заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка «Института аграрной экономики» Инна Сало.
23 октября 2026, 07:20300Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20436На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201122В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 16:07 1862
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 22 октября 2026, 19:00 863
В Германии прогнозируют стремительный рост спроса на курятинуСпрос на курятину и другое мясо птицы в Германии может вырасти на 50% к 2040 году. Поскольку потребление увеличивается более чем вдвое быстрее внутреннего производства, страна рискует еще сильнее зависеть от импорта.
- 20 октября 2026, 12:02 804
Украинское мясо птицы и яйца возвращаются на рынок Японии после 5 лет запретаЯпония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.
- 12 октября 2026, 19:00 16163
Закупочные цены на свинину снижаются третью неделю подрядЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.
- 02 октября 2026, 13:22 1253
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 30 сентября 2026, 14:28 1018
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 28 сентября 2026, 14:26 1722
МХП увеличил выручку, но остался в убыткеХолдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.
- 17 сентября 2026, 13:45 1562
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 08 сентября 2026, 09:54 1274
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 30 августа 2026, 08:46 3645
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.