Птицеводы пересматривают планы объемов производства продукции из-за перебоев с энергоснабжением
За последние 20 лет мировое производство мяса выросло на 45%
18 декабря 2022, 09:50 4044
Мировое производство мяса в 2020 году достигло 337 млн т, что на 45%, или 104 млн т больше, чем в 2000-м.
Такие данные опубликованы в статистическом ежегоднике 2022 года «Всемирное продовольствие и сельское хозяйство» от ФАО.
Отмечается, что свинина составляет 33% от общего объема в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году.
Африканская чума свиней начала поражать азиатские страны в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020 годах. Это привело к снижению мирового производства свинины на 11 млн т в период с 2018 по 2019 год, причем больше всего пострадал Китай, и продолжало сдерживать производство в 2020 году. В 2020-м в мире произведено 110 млн т мяса свиней.
Куриное мясо, занимающее 35% мирового производства в 2020 году, продемонстрировало наибольший рост в абсолютном и относительном выражении с 2000 года (+104%, или 61 млн т).
Доля говядины снизилась с 24% в 2000 году до 20% в 2020 году.
30 октября 2026, 07:20223От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20345Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20794В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 10:26 400
Свинина стала одним из немногих продуктов, подешевевших за годСогласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.
- 29 октября 2026, 09:22 842
МХП думает инвестировать $20 млн в производство курятины в МолдовеГруппа МХП рассматривает возможность инвестирования в €20 млн в создание производства курятины в Молдове.
- 20 октября 2026, 12:02 1110
Украинское мясо птицы и яйца возвращаются на рынок Японии после 5 лет запретаЯпония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.
- 05 октября 2026, 08:00 1237
ФАО: Мировая торговля зерновыми упадет сильнее, чем ожидалосьПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.
- 02 октября 2026, 14:50 1845
ФАО: Цены на продовольствие в мире растут, наиболее динамично дорожает зерноМировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.
- 02 октября 2026, 13:22 1366
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 30 сентября 2026, 14:28 1067
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 08 сентября 2026, 09:54 1310
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 29 июня 2026, 11:15 1402
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 24 мая 2026, 15:25 1330
Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясоСтремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.