Птицеводы пересматривают планы объемов производства продукции из-за перебоев с энергоснабжением
За последние 20 лет мировое производство мяса выросло на 45%
18 декабря 2022, 09:50 4009
Мировое производство мяса в 2020 году достигло 337 млн т, что на 45%, или 104 млн т больше, чем в 2000-м.
Такие данные опубликованы в статистическом ежегоднике 2022 года «Всемирное продовольствие и сельское хозяйство» от ФАО.
Отмечается, что свинина составляет 33% от общего объема в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году.
Африканская чума свиней начала поражать азиатские страны в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020 годах. Это привело к снижению мирового производства свинины на 11 млн т в период с 2018 по 2019 год, причем больше всего пострадал Китай, и продолжало сдерживать производство в 2020 году. В 2020-м в мире произведено 110 млн т мяса свиней.
Куриное мясо, занимающее 35% мирового производства в 2020 году, продемонстрировало наибольший рост в абсолютном и относительном выражении с 2000 года (+104%, или 61 млн т).
Доля говядины снизилась с 24% в 2000 году до 20% в 2020 году.
07 сентября 2026, 07:20348Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20429Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20752На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 08 сентября 2026, 09:54 357
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 08 сентября 2026, 08:00 1371
ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницыМировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.
- 07 сентября 2026, 12:00 508
ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницыФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.
- 31 августа 2026, 16:05 691
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 30 августа 2026, 08:46 3070
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 25 августа 2026, 08:00 1070
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 22 августа 2026, 16:00 1047
Евросоюз заметно сократил экспорт свининыЭкспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 16 августа 2026, 09:30 997
Rabobank: Мировой рынок свинины будет восстанавливать баланс до конца годаRabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.
- 29 июня 2026, 11:15 1303
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 24 мая 2026, 15:25 1208
Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясоСтремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.