переработка

Запрет на экспорт проса, внедренный правительством в связи с войной в Украине, заставил агрохолдинг Agromino овладевать новым направлением — производством и фасовкой пшена.

Сейчас в Украине существует логистическая проблема, связанная с блокировкой портов, и большое количество зерновых невозможно экспортировать, поскольку единственный путь — это их вывоз наземным транспортом в Европу. Поэтому некоторые фермеры рассматривают картофель как альтернативу зерновым.

Агрохолдинг МХП из-за усиления боевых действий в Донецкой области временно приостановил работу одного из своих предприятий — ЧАО «Украинский бекон» (Краматорский район, Донецкая область).

Весенне-полевые работы начались по всей Украине: от Херсонщины до севера Житомирской области.

Предприятие по производству ореховых паст AUMi из Одесчины не останавливало работу: передают продукцию ВСУ, продолжают поставлять в торговые сети и почти ежедневно производят отправки заказов.

У перерабатывающих предприятий Хмельницкой области есть проблемы с нехваткой тары и топлива, а предприятия консервной отрасли испытывают сложности с обеспечением сырьем.

При условии возобновления работы перерабатывающих предприятий в восьми наиболее безопасных сегодня областях на западе и частично в центре страны (даже без учета Полтавской и Днепропетровской обл.) суммарно можно перерабатывать около 400-450 тыс. т масличных ежемесячно.

Перерабатывающее предприятие ТМ «Стодола», занимающееся производством органической продукции, приостановило работу, и пока неизвестно, сможет ли начать сезон, поскольку имеет проблему с оборотными средствами.

Оценочные потери ВВП Украины из-за сокращения объемов производимой продукции в МСБ составят 23%.

На производство консервов сельские хозяйства Ровенского и Сарненского районов (Ровенская обл.) передали 28 голов крупного рогатого скота. Общая масса — 10 тонн.

Тернопольский мясокомбинат круглосуточно производит тушенку, которая едет в Киевскую, Донецкую и Луганскую области.

Спрос на лецитины постоянно растет, особенно в странах Азии. Глобальный рынок составляет 400 тыс. т производства в год, из них 350 тыс. т — это соевый лецитин, а из этого объема только 50 тыс. т — не ГМ-лецитин. Поэтому растет спрос на лецитин из подсолнечника, который не имеет аллергенов в отличие от соевого.

Выращивание сои имеет высокий потенциал в Украине при определенных условиях.

Ожидаемое производство сои в Украине в этом маркетинговом году — 3,5 млн т, экспорт составит около 1,3 млн т, 600-700 тыс. т пойдет на переработку.

В 2021 г. произведено 224,3 тыс. т соевого масла против 246,5 тыс. т в 2020-м. Произошло сокращение на 9%.

Строительство льноперерабатывающего комбината планируется в урочище Ясное Болото на территории Бусской городской общины (Львовская обл.).

Наступил период роста прибыли поставщиков высоких технологий.

В Украине по итогам 2021 г. на виноматериалы переработали более 82,46 тыс. т винограда, что на 8,5% больше, чем годом ранее.

Предприятия по переработке молока поступили коварно, снизив цены закупки на 10% перед новым годом, но производители в этом тоже виноваты.

Многие украинцы знают ФХ «Гадз» как одного из крупнейших производителей яблок. Однако не так давно фермеры Тернопольщины решили существенно расширить деятельность своей компании — будут заниматься переработкой яблок и выращивать новые культуры.