Украина постепенно переходит от сырьевой модели экономики к продовольственной.
Об этом в эфире национального марафона рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает Минагрополитики.
«Форс-мажорный фактор войны ускорил нашу трансформацию. Глядя на результаты работы аграрного сектора за 7 месяцев войны, мы видим, что уже точка невозврата в сырьевую модель пройдена. Что это подтверждает? Прежде всего, все поняли — аграрные производители, фермеры, которые концентрируются на одной или двух зерновых масличных культурах, очень рискованны. И должна быть однозначно дифференциация», — отметил он.
Так, по его словам, растет экспорт молочной продукции. По результатам августа — рекордный показатель за последние два года. Подобный рост ожидается и в дальнейшем.
Кроме того, увеличивается поголовье промышленного свиноводства, птицеводства, добавил Тарас Высоцкий. Это объясняется прежде всего удешевлением кормов, и тренд на развитие животноводства будет продолжаться и в дальнейшем.
Также инвестиции направляются в биоэнергетику, подчеркнул первый заместитель министра.
«Недавно состоялись аукционы по приватизации спиртзаводов. Конечная предложенная цена на аукционах стала в 3-4 раза больше стартовой А спиртзавод — это прежде всего биоэтанол, биотопливо. В секторе поняли, что гораздо выгоднее производить альтернативные источники энергии — биоэтанол, биогаз, биометан, чем просто продавать сырье и потом покупать природный газ по космическим ценам на сушку кукурузы», — подчеркнул он.
Еще одно направление, по его словам, — это более глубокая переработка зерновых культур: производство муки, готовых макаронных изделий, аминокислот и т.п. Такие проекты также уже начаты, но результата следует ожидать через 2-3 года.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Завод по рафинированию растительного масла строится в индустриальном парке Chortkiv-West (Тернопольская область).

По итогам сентября было экспортировано 2,4 млн т сельскохозяйственной продукции, что составляет 46 % от потребности. Из них зерновых — 1,4 млн т, что составляет 38% от потенциально необходимого экспорта.

После нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.

В многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.

Украина выполнила все требования для открытия аграрных разделов в рамках пятого кластера переговоров о вступлении в Европейский Союз и в настоящее время ожидает политического решения.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

Сельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.