Выращивание тепличных овощей в Украине значительно сократилось, и уменьшение мощностей сказалось на ценообразовании в последние два сезона. Также можно отметить смещение тепличного бизнеса с юга в центральные и восточные регионы.
На предприятие «Органическая теплица» на Харьковщине 10 января доставили ульи с пчелосемьями для опыления огурцов.
Крупные партии огурцов производства Турции начали поступать на текущей неделе в Украину.
Компания Rijk Zwaan проинформировала представителей отрасли об испытании компании Botany, партнера по исследованиям и разработкам, целью которого является снижение энергопотребления в процессе выращивания.
Цены на тепличные огурцы и томаты в Украине продолжили расти на прошлой неделе.
ТМ Kendzer Meat из Днепра, которая уже 4 года занимается переработкой индюшатины, запустила производство собственной консервированной продукции.
О том, будут ли в этом году обеспечены потребности украинцев в луке и моркови, почему нидерландские семена в Польше дешевле, чем в Украине, почему украинцы покупают в супермаркетах весной капусту из Македонии, а не из украинского Измаила, и, конечно, о последствиях подрыва Каховской ГЭС фермеры и поставщики семян разговаривали в кулуарах одного из профильных мероприятий.
В Украине стремительно дешевеет тепличный огурец.
На осень ООО «Подолье овощи» планирует построить склады хранения для овощей. Это позволит предприятию расширить период продажи лука с сентября по март. Тогда же можно будет добавить и производство моркови, ведь продавать с поля ее невыгодно.
Понижательный ценовой тренд сохраняется на украинском рынке огурца.
Уменьшение площадей закрытого грунта связано прежде всего со значительной стоимостью энергоресурсов и завозом в страну более дешевой импортной продукции.
Немногим бизнесам посчастливилось продолжить работу во время войны. И еще меньше тех, кому удалось сохранить довоенные обороты и динамику продаж. На Кременчугской овощной фабрике сейчас сезон в разгаре, работа кипит. Здесь активно выращивают рассаду для закрытого и открытого грунта, отгружают в супермаркеты товарные огурцы и салаты и ждут созревания тепличных томатов.
На Змиевской овощной фабрике, что на Харьковщине, стартовал первый сбор огурцов в 2023 году. Здесь выращивают и реализуют огурцы I и II сорта.
Тепличные комбинаты Украины начали реализацию огурца нового оборота.
Производитель овощей, выращенных в теплицах Topline Farms, представил новый продукт — мини-огурец, который благодаря новой упаковке хранится на три дня дольше, чем традиционные овощи.
В этом году в ЧП «Органическая теплица» (Харьковская обл.) планируют увеличить площадь, добавить еще 0,5 га теплиц. Этот проект был запланирован задолго до начала войны, но на год его вынуждены были приостановить.
На предприятии «Органическая теплица» на Харьковщине с февраля начался новый сезон, который продлится до середины декабря. Уже сейчас здесь собирают первый урожай для поставок в торговые сети.
Для тепличных хозяйств увеличились затраты на логистику, топливо, упаковку, этикетку, тару. На 40% выросла стоимость электроэнергии, в 4 раза выше — на дизельных генераторах. Если новая цена на электроэнергию около 7 грн/кВт, то на генераторах она доходит до 30 грн/кВт.
Крупные тепличные комбинаты уменьшили выращивание огурцов и увеличили — томатов, поскольку они требуют меньше энергозатрат.
В Нежине планируют создать музей огурца.