огурцы

Семь лет назад Владимир Жданов впервые увидел люфу. Это растение, похоже и на огурец, и на кабачок. Но если дождаться, когда оно созреет, получится мочалка или губка для посуды.

В 2020 году на Николаевщине хозяйствами всех форм собственности собрано овощей на площади 18,5 тыс. га, валовой сбор составил 558,2 тыс. т при средней урожайности 301,2 ц/га.

Наиболее распространенными овощами для украинского стола являются помидоры и огурцы (помимо картофеля). И если раньше данные культуры в свежем виде употребляли только в сезон, то сейчас увеличилось потребление в течение целого года. Однако происходит это в основном за счет импортных поставок.

Исследователи из Индийского технологического института Харагпура (IIT Kharagpur) разработали нанокристаллы целлюлозы из кожуры огурца. Они имеют более высокое содержание целлюлозы (18,22%) по сравнению с другими отходами, которые можно использовать в создании материалов для упаковки пищевых продуктов.

Украина увеличивает импорт тепличных овощей на фоне уменьшения экспорта.

Цены на тепличные огурцы на прошлой неделе выросли, помидоры показали обратную динамику.

Цены на тепличные огурцы в Украине за праздничный период упали в 2 раза. По сравнению с прошлым годом, огурец тоже стал заметно дешевле.

Промышленные теплицы Украины на этой неделе начали собирать первый урожай огурца 2019 года.

Очень интересно складывался весь сезон для производителей огурца, так как жаркое лето и дождливая осень, позволяли повышать цену как на тепличную продукцию, так и на грунтовой огурец.

Сложно найти в Украине человека, который бы хоть раз не соприкоснулся с сельским хозяйством. И даже будущие финансисты в студенчестве могут поехать в Германию на сбор огурцов. Об этом студентка Уманского национального университета садоводства Вероника Булах рассказала с своем эссе для конкурса «Лучшая аграрная практика 2015».