Не совсем типичная ситуация наблюдается с наступлением осени на рынке тепличных огурцов в Украине.
Как сообщают аналитики EastFruit, представители тепличных комбинатов были вынуждены начать снижать отпускные цены на свою продукцию под влиянием значительного увеличения предложения этих овощей на рынке. В то же время продавцы отмечали, что торговая активность в этом сегменте оставалась достаточно сдержанной.
Так, к концу первой недели сентября цены на тепличные огурцы на внутреннем рынке страны снизились в среднем на 16% и установились на уровне 20-40 грн/кг ($0,48-0,97/кг).
Как отмечают продавцы, существенному росту предложения данной продукции на рынке, прежде всего, способствуют благоприятные погодные условия, которые установились практически на всей территории Украины. В этом случае избежать ценового спада тепличным комбинатам не удалось даже несмотря на значительное снижение конкуренции со стороны огурцов из открытого грунта.
В то же время на рынке тепличных помидоров установились положительные ценовые тенденции. Рост цен в данном сегменте обусловлен прежде всего общим сокращением предложения продукции на рынке. При этом спрос на эти овощи остается достаточно стабильным, что также поддерживает цены.
Так, на данный момент украинские производители согласны отгружать тепличные помидоры не дешевле 30-50 грн/кг ($0,73-1,21/кг), что в среднем на 23% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам представителей тепличных комбинатов, повышать цены им позволяет значительная активизация спроса на внутреннем рынке, ведь все больший интерес к приобретению томатов стали проявлять местные розничные сети и оптовые компании. Кроме того, значительную поддержку ценовому росту оказывает и подорожание грунтовых помидоров, что связано с сезонным фактором.
В настоящее время тепличный томат в Украине стоит в среднем на 25% дешевле, чем в начале сентября 2024 года.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

В ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».