Дефицит предложения качественных огурцов ощущается на украинском рынке.
Как сообщают аналитики EastFruit, именно этот факт и повлек за собой дальнейший рост цен в данном сегменте.
По данным мониторинга, на сегодняшний день стационарные тепличные комбинаты предлагают к продаже огурцы по 85-110 грн/кг ($2,02-2,61/кг), что в среднем на 10% дороже недели ранее.
Как отмечают аналитики, дальше повышать цену на свою продукцию украинским производителям позволяет стабильный спрос розничных сетей на более качественные овощи. Большинство украинских ритейлов предпочитают именно огурец из местных комбинатов, даже несмотря на то, что цена на эту продукцию несколько выше, чем на импортную. Свое решение представители сетей объясняют очень невысоким качеством импортной продукции, заметно уступающей огурцу из местных тепличных комбинатов.
Также поддержку ценам на огурцы в Украине обеспечивает стремительно сокращающееся предложение этих овощей от украинских производителей. Большинство местных тепличных комбинатов практически завершили сезон реализации текущего оборота. При этом, несмотря на очередное подорожание в данном сегменте, тепличные огурцы в Украине поступают в продажу по меньшей мере на 10% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.