Дефицит предложения качественных огурцов ощущается на украинском рынке.
Как сообщают аналитики EastFruit, именно этот факт и повлек за собой дальнейший рост цен в данном сегменте.
По данным мониторинга, на сегодняшний день стационарные тепличные комбинаты предлагают к продаже огурцы по 85-110 грн/кг ($2,02-2,61/кг), что в среднем на 10% дороже недели ранее.
Как отмечают аналитики, дальше повышать цену на свою продукцию украинским производителям позволяет стабильный спрос розничных сетей на более качественные овощи. Большинство украинских ритейлов предпочитают именно огурец из местных комбинатов, даже несмотря на то, что цена на эту продукцию несколько выше, чем на импортную. Свое решение представители сетей объясняют очень невысоким качеством импортной продукции, заметно уступающей огурцу из местных тепличных комбинатов.
Также поддержку ценам на огурцы в Украине обеспечивает стремительно сокращающееся предложение этих овощей от украинских производителей. Большинство местных тепличных комбинатов практически завершили сезон реализации текущего оборота. При этом, несмотря на очередное подорожание в данном сегменте, тепличные огурцы в Украине поступают в продажу по меньшей мере на 10% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

В Украине продолжают дешеветь тепличные огурцы. Сейчас продукция поступает в продажу значительно дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.

На украинском рынке продолжается стремительное снижение цен на тепличные огурцы.