Сеть замороженных полуфабрикатов «Галя балувана» запустили в Грузии под брендом MultiСook. Грузия стала 23-й страной, в которой компания начала работу.
Об этом сообщил соучредитель бренда Владимир Матвийчук в Facebook.
Первый в Грузии магазин MultiСook открылся в Батуми (147 Vakhtang Gorgasali St).
«Вы так долго ждали, и теперь ваши любимые украинские продукты доступны в Грузии», — написал Владимир Матвийчук.
Он отметил, что в магазине будут представлены украинские блюда, в частности вареники, пельмени, чебуреки и многие другие.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Производство замороженных полуфабрикатов под торговой маркой «Спадщина смаку» в с. Угорники Ивано-Франковской области выставили на продажу.

ООО «Фудреформ» в Черниговской области создало R&D-комплекс, в котором есть мукомольный цех, пекарня, а также производятся ингредиенты для мясных продуктов, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, специи, варятся соусы и маринады, ведется производство сыров.

Группа компаний Sol Union из Днепра начала строительство в Киевской области фабрики по производству готовых к употреблению охлажденных, пастеризованных, стерилизованных, замороженных блюд.

Сегодня потребитель больше ориентируется на мясные замороженные продукты, в частности выпечку с мясной начинкой. Зато сладкие ингредиенты в тесте теряют популярность.

Рынок замороженных продуктов стремительно растет. В мире рост категории составляет 5-6% из года в год.