козоводство
- 14 января 2023, 06:06 9042
От покупки животных до открытия туристической локации. Как создать козью ферму с нуляВ селе Закриничное Хмельницкой области Александра Остапюк вместе с братом создали козью ферму «КозийДень», абсолютно ничего не зная о козах. Сегодня фермеры признаются, что если бы тогда понимали все риски и лучше изучили рынок, то, возможно, и не начали бы собственное дело, без которого теперь не представляют своей жизни.
- 27 декабря 2022, 08:00 4840
Из Донетчины на Волынь: фермер перевез козью ферму и запускает производство сыровЭкоферму «Казацкое подворье» предприниматель Сергей Свириденко основал в 2016 году на Донетчине. В родном селе изготавливал крафтовые мясные деликатесы и сыры. Все изменилось 24 февраля с началом полномасштабного вторжения россии в Украину.
- 08 декабря 2022, 14:50 2712
Производство сыра на генераторе обходится в пять раз дорожеСемья фермеров Усик из Черкасчины разводит коз и готовит из их молока выдержанные и сычужные сыры. С началом аварийных отключений света начали использовать генератор.
- 21 октября 2022, 07:00 6721
Как одно локальное производство позволяет заработать жителям всей общиныСело Квасы расположено в самом сердце Карпат. Здесь проживает почти 2 тыс. человек. Кроме туризма, местные жители занимаются сельским хозяйством — содержат коз и овец. В этом году село стало финалистом Всеукраинского конкурса «Невероятные села Украины».
- 19 октября 2022, 09:19 3226
На Киевщине зафиксировали случай сибиркиВозбудитель сибирской язвы (Bacillus anthracis) выделен во время бактериологических исследований в одном из хозяйств Киевской области из патологического материала от МРС (коза).
- 21 июня 2022, 18:00 3677
Ферма Мукко приняла животных из восточных областейНа молочную ферму «Мукко» (Львовская область) перевезли коз из ферм, оказавшихся в зоне боевых действий на востоке Украины.
- 21 июня 2022, 07:00 2490
Козьи сыры волынского фермера не имеют никаких неприятных запаховИгоря Савчука из Хорлупов знают в Луцке как фермера, возящего на ярмарку козьи сыры. - 29 марта 2022, 10:10 2647
На Херсонщине возобновила работу самая крупная козья фермаВозобновлена отгрузка продукции из крупнейшей на Херсонщине козьей фермы сельхозпредприятия «Агробизнес».
- 26 декабря 2021, 10:10 1169
На Хмельнитчине увеличилось поголовье овец и козПо состоянию на ноябрь 2021 г. в хозяйствах всех категорий Хмельницкой области увеличилось поголовье овец и коз на 15,6% — до 42,2 тыс. голов.
- 06 сентября 2021, 18:05 3397
На Волыни выплатят почти 390 тыс. грн дотаций за овец и козГосударственной поддержкой за содержание коз и овец в Волынской области воспользовалось пять субъектов хозяйствования, которые подали заявки и соответствующие документы. - 18 июня 2021, 12:22 3910
Низкая культура потребления козьей продукции тормозит развитие сектораДоступ к современным технологиям позволяет развивать козоводство в Украине, дает стабильность и живые деньги каждый день. Впрочем, в секторе остается ряд проблем, которые тормозят его развитие. - 10 июня 2021, 07:14 4169
Не молоком единым: как волынянин производит козье мороженоеИгорь Савчук из села Хорлупы на Волыни, содержит самое большое стадо коз в области. Он имеет около 150 голов. - 16 февраля 2021, 10:58 2751
На Сумщине уменьшилось поголовье по всем категориям животноводстваВ Сумской области по состоянию на 1 января 2021 г. в соответствии с прошлогодними показателями аналогичного периода уменьшилось поголовье птицы на 7ЗЗ тыс. голов, или на 13,8% и составляет 4577 тыс. голов. - 07 декабря 2020, 06:05 3792
Видеоблог о козах, или Как тернополянка в ютубе о селе рассказываетНесколько тысяч человек на собственном канале YouTube собрала мать шестерых детей Любовь Кобылянская из села Старый Алексинец на Тернопольщине. - 04 декабря 2020, 17:53 3954
Zinka расширит ассортимент продукцииТорговая марка Zinka в ближайшее время планирует расширить ассортимент кисломолочной продукции из козьего молока. - 09 июля 2020, 06:18 5866
Как две женщины создали успешную козью ферму в КарпатахВ живописной Тухле на Львовщине две женщины, две Катерины, несколько лет назад открыли ферму, где варят козий сыр. Катерина-младшая — Илькив — когда-то жила в селе Оров, что на Львовщине, а Катерина-старшая — Тарасенко-Лесная — аж в Алчевске в Луганской области. Сегодня они держат большое хозяйство, не имеют отбоя от туристов, а вскоре хотят создать контактную ферму домашнего скота. - 02 января 2020, 08:00 4864
Производители козьих сыров вынуждены искать работников по всей УкраинеОдна из самых больших проблем украинских фермерских хозяйств — это кадровый голод в сельской местности. - 08 сентября 2019, 08:00 5985
Ферма на Херсонщине удвоит поголовье альпийских козООО «Агробизнес» (Херсонская обл.) планирует значительно увеличить поголовье альпийских коз. - 22 июля 2019, 07:38 7916
Сырный крафт от Пани КозыВ Черкасской области семья переселенцев из Крыма производит более двух десятков видов крафтовых сыров по принципу натурального сыроварения. За неделю здесь перерабатывают около 1200 л коровьего и до 300 л козьего молока. - 13 января 2019, 08:00 4375
Козий кооператив на Черкасчине варит французские и итальянские сырыКозий кооператив в с. Глушки Черкасской области варит сыры. Применяют как украинские, так и французские и итальянские технологии.