Ферма на Херсонщине удвоит поголовье альпийских коз
Об этом сообщил директор по кадрам и быту ООО «Агробизнес» Юрий Кудрявый, пишет «АгроЮг».
Он отметил, что выведенная более 100 лет назад в Швейцарии порода прекрасно прижилась на Херсонщине.
«Иммунитет к выживанию у нее очень высокий. У нее нет каких-то агрессивных замашек, которые есть у других. Она очень дружелюбная, дает много молока», — рассказывает Кудрявый.
В целом основное направление деятельности предприятия — выращивание сельскохозяйственных культур. Но в прошлом году была построена современная ферма, на которой на сегодняшний день насчитывается 88 голов скота, а начинали здесь с 43-х. То есть, уже через год работы поголовье увеличилось вдвое. Уже на следующий год работники фермы прогнозируют увеличение поголовья и достижение проектной мощности в 200 голов.
Кудрявый отмечает, что в первый окот одна коза в среднем дает потомства две головы, а уже потом — до 5 голов. Количество молока в день, которое можно получить от одной козы, зависит от погодных и температурных условий и от кормовой базы. Также эти показатели могут меняться в зависимости от времени года и даты окота. На период лактации каждая коза дает от 900 кг до 1,5 т молока.
Ферма полностью автоматизирована и деятельность человека здесь минимальная — важно лишь подвести коз к аппарату и подключить к нему. Сразу после дойки молоко по трубам фильтруется и подается в танкеры-охладители на 400 л, где хранится при температуре 4°С. Оборудование предусмотрено на одновременное доение 24-х голов.
В хозяйстве производят молочные продукты из собственного козьего и закупленного коровьего молока. Для деятельности в один год ассортимент очень широк: различные твердые и мягкие сыры, брынзы, йогурты и сметана.
«Впереди у владельцев предприятия много планов по расширению и наращиванию объемов производства, которые они в ближайшее время собираются воплотить в жизнь», — отмечают в компании.
16 октября 2026, 07:20172В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20564Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20666Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 15 октября 2026, 12:45 524
Оспа овец и коз: Украина ужесточает меры защиты на границеВспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.
- 14 октября 2026, 09:23 1082
Фермеры прифронтовых областей просят сохранить 100% бронированияФермеры прифронтовой Херсонщины призвали сохранить за ними право бронировать всех работников в рамках нового постановления об определении критически важных предприятий и бронировании военнообязанных.
- 29 сентября 2026, 09:58 950
На Херсонщине введен карантин из-за АЧССмерть свиней зафиксирована в двух личных селянских хозяйствах на территории с. Михайлов Великоалександровской тергромады Бериславского района Херсонской области.
- 21 сентября 2026, 18:00 2481
На Херсонщине собрали в три раза меньше арбузов, чем планировалиСельхозпроизводители Херсонской области получили наибольшие убытки в этом году на выращивании арбузов и дынь.
- 01 сентября 2026, 12:45 1084
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 23 августа 2026, 15:20 2170
Ведущие компании представят на EuroTier современные стратегии селекцииОхватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.
- 22 августа 2026, 13:20 1258
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 10 августа 2026, 16:08 949
На Херсонщине ликвидировали очаг саранчиВ Херсонской области успешно завершен комплекс мероприятий по локализации и ликвидации очага саранчи перелетной.
- 08 августа 2026, 16:00 1538
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 28 июля 2026, 16:49 36377
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.