Киевская область

В Украине только сейчас стартует сезон клубники. Это на две недели позже, чем в среднем за последние годы. Основная причина — заморозки в апреле и прохладные температуры в мае.

Последние весенние заморозки больше всего вреда нанесли посевам уже цветущего рапса. В соцсетях распространялись видео, где аграрии просто перепахивают площади, перебивая рапс на сидераты. Поэтому ранних денег, на которые рассчитывали сельхозпроизводители от сбыта этой культуры, не будет.

Предприятие «Новая Кухня» из Киевщины отныне предлагает потребителям не только готовые первые блюда (супы и борщ), но и вторые (жаркое, гречневую кашу и плов со свининой).

По наблюдениям работников хлебозавода ООО «МИЗА» (ТМ «Переяслав Хлеб»), люди стали меньше есть хлеба. Больше всего его потребляют мужчины, много изделий доставляют ВСУ, а на местах, в селах и городках Украины потребителей стало меньше из-за войны.

Сейчас потребители хотят видеть на полках магазинов разнообразный и большой ассортимент хлеба. Людей интересуют новинки, бездрожжевой хлеб. ТМ «Переяслав Хлеб» старается следовать этому тренду.

ОДО «Терезино» (Киевская обл.) планирует запустить биогазовые установки.

Анна Шкляренко из Белой Церкви уже 5 лет производит правильный шоколад, в составе которого тертое какао, какао-масло и кокосовый сахар.

Пять лет назад Анна Шкляренко из Белой Церкви на Киевщине впервые погрузилась в мир шоколада. Но не простого, а полезного. Это был смелый шаг: не имея специальных знаний, она начала изготавливать альтернативные сладости — тогда еще новинку на украинском рынке.

15 марта в Киеве состоится пятый SuperNatural Wine Festival — масштабная дегустация натурального вина и лекции от виноделов со всего мира.

Оксана Шипулина из Боярки Киевской области изготавливает десерты в виде овощей.

В селе Лещинка Киевской области с 2022 года работает ферма-агроусадьба «Ясна». Однако только в этом году ее откроют для туристов.

Использование сброженного сырья в процессе производства биогаза или биометана может заменить 80-90% минеральных удобрений.

Освоение сыроварения стало для 20-летней Даны Серегиной вынужденным шагом, который перерос в полноценную любовь к агро.

46 Parallel Wine Group возводит собственную винодельню в Киевской области, чтобы развивать регион в винодельческом направлении.

Украинский крафтовый производитель чая ZHYGUN herbs стал партнером сети АЗК «БРСМ-Нафта».

Промышленную площадку с элеваторным комплексом в г. Кагарлык Киевской области выставили на продажу.

В селе Михайловка-Рубежовка Киевской области вскоре заработает социальная пекарня «Вкус Победы». Первый хлеб планируют испечь уже в феврале 2025 года.

Предприятие «Чанта Маунт» за 2,5 года с начала полномасштабной войны полностью восстановило производство. Частично это стало возможным благодаря полученному государственному гранту в размере максимально заявленной суммы — 8 млн грн.

Фермер из Киевщины Григорий Кулиниченко обрабатывает более 3,5 тыс. га, на которых выращивает зерновые, масличные культуры и овощи. Параллельно занимается виноделием, имеет собственные виноградники общей площадью около 3 га. Но признается, что виноделие для него, скорее, является хобби, а не бизнесом.

В Украине 11 648 агрохозяйств с начала текущего года получили 89,9 млрд грн банковских кредитов на развитие. Из них по государственной программе «Доступные кредиты 5-7-9%» — 7 616 хозяйств профинансировано на 39,4 млрд грн.