Полмиллиона гривен, чтобы зайти в инжир. Почему прибыльная ниша не развита в Украине?
Мясная революция: как копчение на дровах меняет рынок Украины
27 апреля 2026, 05:48 22904
В 2023 году Антон Иллючок, имея опыт работы в коптильне, запустил собственное производство мясных деликатесов «М’ясоріг». В основе бизнеса — не просто копчение, а сочетание двух подходов: американского Smoked BBQ и традиционного украинского на дубовых дровах.
По словам предпринимателя, сейчас многие пытаются зайти в этот сегмент, однако украинский рынок пока не настолько емкий для массового развития таких проектов. Поэтому ключевое — создавать уникальный продукт.
Полный текст доступен на украинском языке
25 сентября 2026, 07:31159Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20359LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20585BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 15:25 465
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 19 сентября 2026, 06:18 911
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 17 сентября 2026, 15:25 923
Сушить зерно на древесной щепе в 3–6 раз дешевле, чем на дизелеУчитывая экологический аспект ведения хозяйства и экономическую составляющую, в ООО «Мрия» решили перейти на альтернативную энергетику. Была установлена зерносушилка украинского производства, работающая на древесной щепе, которая существенно дешевле дизельного топлива.
- 03 августа 2026, 18:00 2624
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 02 августа 2026, 06:28 1986
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 20 февраля 2026, 05:48 5201
Из бьюти-индустрии в агро: перепелиный бизнес с переработкой и сетью партнерских фермБьюти-мастер Маргарита Козаченко в 2023 году открыла семейную экоферму «Перепилочка» на Полтавщине. Она сразу поняла, что ключ к стабильности — это полный контроль производственного цикла: от собственной инкубации перепелов до производства кормов. Задача на ближайшие годы — стать энергонезависимым хозяйством.