Капуста в Украине уже на 50% дешевле, чем в прошлом году

22 августа 2025, 19:00 264

Тенденция к снижению цен на белокочанную капусту наметилась в Украине на текущей неделе.

Об этом сообщают аналитики EastFruit.

По словам ключевых игроков рынка, ценовой спад в данном сегменте связан с отсутствием спроса на эту продукцию, что обусловлено ее низким качеством. Погода в этом сезоне не лучшим образом отразилась на товарном виде средних сортов капусты: из-за длительных дождей на полях образовался избыток влаги, что впоследствии привело к растрескиванию кочанов капусты.

При сложившихся обстоятельствах фермеры готовы все чаще уступать покупателям, стараясь тем самым ускорить реализацию имеющихся объемов овощей. Уже на этой неделе украинские хозяйства отгружают продукцию по 6–15 грн/кг ($0,15-0,36/кг), что в среднем на 19% дешевле, чем в конце прошлой недели.

Основной причиной понижающего ценового тренда в сегменте белокочанной капусты производители считают тот факт, что покупатели все чаще остаются недовольными качеством продукции, существенно ухудшившейся из-за неблагоприятных погодных условий. Срок реализации такой капусты очень ограничен, поэтому оптовые компании и розничные сети ведут закупки сугубо мелким оптом для текущих продаж.

На сегодняшний день белокочанная капуста в Украине уже поступает в продажу в среднем на 52% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.