Цены на капусту и огурцы в Украине снижаются
Борщевой набор за год подорожал на 50%
15 мая 2025, 09:25 1988
Индекс борща за месяц вырос на 19%, а в годовом исчислении — на 52%, достигнув отметки 222 грн.
Об этом свидетельствуют результаты майского продуктового мониторинга ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Специалисты отмечают, что среди продуктов питания наиболее ощутимый рост цен зафиксирован в категории овощей.
«Лук репчатый подорожал почти вдвое (+82% в месяц) и сейчас стоит в среднем 29,9 грн/кг, что на 91% больше, чем в прошлом году. Ожидается, что цена будет расти, по меньшей мере, до июля, в зависимости от объемов импортных поставок», — уточнили эксперты.
Свекла прибавила в цене 60% за месяц и на 121% превышает прошлогодний показатель, стоя 46,9 грн/кг, капуста подорожала до 72,5 грн/кг — на 42% в месячном измерении, а годовой рост достиг рекордных 437%. Морковь выросла в цене до 49,9 грн/кг — на 14% за месяц, что на 342% больше, чем в мае 2024 года.
«Основной причиной подорожания свеклы, капусты и моркови является существенное сокращение предложения на фоне сезонного уменьшения запасов», — объясняют в УКАБ.
В то же время картофель старого урожая несколько подешевел — на 2% за месяц, до 34,4 грн/кг, под давлением молодого, который сейчас стоит 80-130 грн/кг. Ожидается, что с середины июня цена на молодой картофель будет снижаться благодаря росту внутреннего предложения.
21 октября 2026, 07:20103На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20734В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20713В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 16:05 424
От дискуссий к решениям: конференция Ведение агробизнеса в Украине обновляет форматАссоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent приглашают на ХVIII Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro26).
- 20 октября 2026, 11:12 628
Аграрии Украины обмолотили всего 20% площадей кукурузыВ Украине по состоянию на 19 октября 2026 года собрано 14,79 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 74,2% прогнозируемых площадей. Общий объем производимой продукции составляет 57,92 млн т.
- 19 октября 2026, 16:51 34091
На Черниговщине придумали, как быстрее продавать урожай капустыЖители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.
- 15 октября 2026, 16:05 613
В A’SPIK Group собирают сахарную свеклуВ агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.
- 11 октября 2026, 11:13 3221
Урожай картофеля в ЕС упал на 25%Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.
- 09 октября 2026, 17:25 105844
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 03 октября 2026, 15:28 5170
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 29 сентября 2026, 14:25 2810
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 15 сентября 2026, 18:00 5110
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 01 июня 2026, 06:40 6427
Межрядье, которое приносит урожайНа поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.